Promovarea Firmei și Campania de Promovare a Produsului French Toast Graham

INTRODUCERE

In cadrul acestui proiect urmarim evidentierea unei prezentari detaliate a activitatii firmei SC Vel Pitar SA accentul cazand cu precadere pe produsul ales, si anume „ Paine French Toast Graham”.

Lucrarea este structurata pe cinci capitole ce cuprind in egala masura atat informatii teoretice dar si practice precum si pasaje din publicatii de specialitate ce ne vor ajuta sa intelegem mult mai bine modul de desfasurare a activitatii in cadrul companiei SC Vel Pitar SA.

Pe parcursul celor cinci capitole vom reliefa linia de fabricare a produsului precum si etapele procesului de productie, date si informatii economice cu privire la activitatea firmei, misiunea, viziunea si obiectivele organizatiei, structura personalului firmei dar si modul de realizare a campaniei de promovare a produslui si comunicarea in cadrul organizatiei.

In primul capitol am prezentat exclusiv informatii teoretice atat despre marketingul agroalimentar cat si despre functionarea in conditii optime a unei astfel de intreprinderi. Capitolul cuprinde informatii despre procesul de globalizare, despre viziunea, misiunea, obiectivele si strategiile de marketing competitive.

In cadrul capitolului doi a fost realizata o descriere amanuntita a firmei SC Vel Pitar SA, sunt prezentate locatia si datele de contact ale firmei, povestea numelui firmei, scurt istoric dar si modul de organizare a conducerii societatii.

Capitolul trei se axeaza pe misiunea, viziunea si obiectivele firmei dar cuprinde si informatii referitoare la analiza SWOT a activitatii organizatiei, o prezentare succinta a portofoliului de produse ale organizatiei. Tot in cadrul acestui capitol sunt prezentati si furnizorii, beneficiarii si clientii organizatiei dar si informatii cu privire la activitatea economica desfasurata in cadrul firmei pe parcursul ultimilor patru ani.

Pe parcursul capitolului patru am prezentat informatii despre produsul ales precum si caracteristicile produselor firmei Vel Pitar in general si procesul tehnologic de productie dar si linia de fabricatie a acestuia.

In ultimul capitol am abortat problema comunicarii in cadrul firmei dar si promovarea produsului ales in mod particular. Capitolul cuprinde informatii teoretice cu privire la comunicare si promivare, informatii ce sunt combinate cu lucruri practice, imagini si afise utilizate de organizatie in cadrul diferitelor campanii de promovare.

ANEXE:Ambalajul ecologic. Reteta paine de casa.

CAPITOLUL I

Generalitati Marketing Agroalimentar

Marketingul produselor agroalimentare este rezultatul procesului de specializare a marketingului în domenii economice, proces ce a apărut şi s-a intensificat datorită particularităţilor existente la nivelul diferitelor zone de aplicaţie concretă ale acestuia. Pornind de la acest aspect, precum şi de la definiţiile date marketingului, putem defini marketingul agroalimentar, ca fiind un întreg sistem de activităţi economice ce vizează programarea şi realizarea producţiei, stabilirea preţurilor, elaborarea şi implementarea deciziilor în domeniul distribuţiei şi promovării produselor agroalimentare, cu scopul de a satisface în cele mai bune condiţii cerinţele consumatorilor actuali şi potenţiali, concomitent cu cresterea profitabilitatii intreprinderii.

Marketingul agroalimentar, se referă deopotrivă la activităţile ce au drept scop producţia şi comercializarea produselor agricole cât şi a produselor alimentare. Altfel spus, marketingul agroalimentar (denumit în literatura de specialitate şi marketingul produselor agroalimentare sau agromarketing) cuprinde un ansamblu coerent de activităţi practice, programate şi organizate ce urmăresc întregul circuit al produselor agroalimentare, din faza de programare şi realizare a producţiei agricole până în faza în care produsele alimentare ajung pe masa consumatorului final.

Ca şi în cazul celorlalte domenii de aplicare, marketingul produselor agroalimentare s-a dezvoltat sub incidenţa dinamismului dezvoltării sectorului agricol şi alimentar, a mutaţiilor structurale înregistrate în sistemul de asigurare a hranei populaţiei, precum şi sub influenţa modificărilor intervenite la nivelul diferitelor modele de consum.

În economia contemporană asistăm la un fenomen de integrare, în domeniul agricol şi alimentar, fapt ce se constituie în efect dar şi în cauză a dezvoltării marketingului agroalimentar. În economiile dezvoltate, şi într-o mai mică măsură în celelalte (cum este cazul României) asistăm la o intensificare a relaţiilor de interdependenţă între exploataţiile agricole, întreprinderile din industria alimentară şi întreprinderile distribuitoare. Integrarea, a luat forme diferite: de la reţele care se bazează pe relaţii strânse de colaborare între participanţi, la sisteme corporative, în care o singură organizaţie deţine proprietatea asupra mai multor verigi ale canalului de marketing. Acest fenomen de integrare constituie o dovadă a adoptării orientării de marketing de către toate firmele implicate în procesul de realizare şi comercializare a produselor agroalimentare, precum şi a conştientizării rolului pe care aceasta o are asupra întregii activităţi desfăşurate de către întreprindere. Rezultat al tendinţelor de globalizare a economiei şi a pieţelor, s-a intensificat şi diversificat comerţul exterior cu produse agricole şi alimentare, iar sistemele de integrare verticală sau orizontală transced dincolo de graniţele naţionale, manifestându-se tot mai pregnant la nivel regional şi chiar mondial.

Asistăm, astfel, la un fenomen de creştere a distanţei dintre locul de producţie şi locul de consum, cu efecte asupra modificării obiceiurilor de consum ale populaţiei. În aceste condiţii, marketingul are rolul de a asigura aducerea produselor alimentare în locul şi forma dorită de consumator, ceea ce impune firmelor un efort susţinut de adaptare la specificul diferitelor pieţe.