Strategii de Produs Cotnari

Rezumat introductiv

Compania Cotnari este inima podgoriei Cotnari din anul 1948. Drumul vinului este lung, dar plin de recompense. Cotnari are permanent grijă de cele peste 1.700 de hectare cu plantaţii de vie prin lucrări agricole performante. Specialiştii lucrează în laboratoarele combinatului sau în vii, pentru obţinerea unor noi soiuri de viţă de vie şi a unor noi cupaje de vinuri.

Vinurile de Cotnari prezintă calităţi excepţionale obţinute prin limitarea producţiei medii de struguri la un hectar la doar 70-80% faţă de celelalte podgorii ale României sau din ţările viticole. Compania va alege întotdeauna calitatea în detrimentul cantităţii. În vinoteca organizată pe criterii ştiinţifice se păstrează cele mai reuşite colecţii, începând din anul 1957.

„Podgoriile sfinte” de la Cotnari, cum le-a numit Dimitrie Cantemir, sunt rodul unei îndeletniciri străvechi viti-vinicole. Din antichitate şi până astăzi, viţa de vie a îmbrăţişat neîntrerupt dealurile molcome ale zonei, profitând din plin de particularităţile acestora.

Până nu de mult, aproximativ până la începutul secolului al XX-lea, prelucrarea strugurilor în Podgoria Cotnari, în vederea producerii vinurilor, se facea într-un mod empiric, folosindu-se vase, instalaţii şi mijloace tradiţionale, unele dintre acestea valoroase astăzi mai mult ca piese de muzeu.

În acest proiect ne-am propus realizarea unei analize a brandului otnari, precum şi dezvoltarea şi lansarea unui nou produs sub această marcă. Proiectul se structureaza pe 4 capitole, ce include mai multe subpuncte.

În prima parte a proiectului Analiza preliminară lansării produsului, accentul a fost pus pe analiza externă şi pe analiza concurenţei brandului Cotnari. Tot în acest capitol a fost abordată şi analiza pieţei iar în final au fost prezentate concluziile şi premisele lansării noului produs.

Cea de-a doua parte, Dezvoltarea produsului nou, este dedicat alegerii segmetului de piaţă, realizarea şi analizarea interviurilor în profunzime şi descrierea produsului propus. În continuare menţionate şi detaliate sistemul de suţinere asigurat produsului şi concluziile cu privire la modelul produsului ce urma a fi lansat.

Task-ul trei, Lansarea propriu-zisă, surprinde alegerea strategiei de acoperire a pieţei, cu tot ce implică aceasta, dar şi lansarea noului produs al brandului Cotnari. În acest capitol a fost explicat cu lux de amănunte, evenimentul de lansare, de la invitaţi pana la desfăaşurarea propriu-zisă a lansării. Lansarea în magazine a avut, de asemenea, o importanţă aparte.

Ultima parte a proiectului, Strategia de comunicare pentru brandul lansat, se opreşte mai întai asupra analizei strategiei de comunicare anterioare a brandului şi a concurenţei. Totodata, la task-ul patru, a fost detaliată strategia media, fiind prezentate mediile în care va fi promovat produsul, locul unde audienţa va întalni mesajul (touchpoints), media plan-ul şi în final, bugetul campaniei.

Pentru ducerea la bun sfarşit a proiectului, şi pentru atingerea tuturor punctelor, am apelat la diverse surse, in principal surse online. Dintre acestea menţionăm site-ul oficial al companiei Cotnari (www.cotnari.ro), site-uri ce tratau subiecte legate de vin, şi de companiile prezente pe piaţă (www.vinul.ro), site-uri ale concurenţei (www.buciumiaşi.ro, www.cramagîrboiu.ro), presă online (www.mfinanţe.ro, www.romanialiberă.ro).

De asemenea, un suport esenţial al proiectului este reprezentat de cartea Marketing.Principii,practici, orizonturi, Corneliu Munteanu (coord.), Emil Maxim, Constantin Sasu, Ştefan Prutianu, Adriana Zaiţ. Adriana Manolică, Tudor Jijie, Adrian Monoranu, Editura Sedcom Libris, Iaşi, 2006. Informaţiile cuprinse în acest proiect se bazează pe o vastă documentare, fiind prezentate aspectele considerate relevante pentru tema şi structura proiectului.

Cap. I. Analiza preliminară lansării produsului

I.1. Analiza externă

I.1.1 Conjunctura la nivel de macromediu

Macromediul reprezintă ansamblul de variabile, factori şi forţe, necontrolabile de către firmă şi care - împreună - constituie climatul general în care îşi desfăşoară activitatea acesta.

Mediul politic

România se află în topul ţărilor consumatoare de vin – pe locul 10 în lume (după Franţa, Italia, SUA, Germania, Spania, China, Marea Britanie, Argentina, Rusia, Portugalia şi Australia) , iar reglementările politice influenţează direct producţia şi consumul de vin.

Un factor politic important este constituit de plata accizelor. Astfel, este exceptat de la plata accizelor vinul fabricat de persoana fizică şi consumat de către aceasta şi membrii familiei sale, cu condiţia să nu fie vândut; însă vinul produs de întreprinderi în cantităţi mari, pentru vânzare, este accizat, nivelul accizelor fiind de 100 euro / hl pentru vinuri liniştite şi 34, 05 euro / hl de produs la vinuri spumoase .

În ceea ce priveşte consumul de alcool, legislaţia română nu interzice acest fapt, însă, prevede sancţiuni pentru consumul de băuturi alcoolice în locurile publice de către persoane care nu au împlinit vârsta de 18 ani. Interzicerea prin lege a comercializării băuturilor alcoolice persoanelor sub 18 cauzează implicit reducerea numărul de potenţiali consumatori de vin. Aprobarea de către Ministrul Agriculturii a soiurilor mixte de struguri permite diversificarea sortimentelor de vin din portofoliile producătorilor. De altfel, neimpozitarea utilajelor agricole reprezintă un factor care poate impulsiona producătorii de vin să se modernizeze prin cumpărarea de noi utilaje.

Prin prevederea din Noul Cod Rutier care modifică limita legală a concentraţiei de alcool permise la 0,2 mg alcool în sânge - fapt care permite consumul de alcool la volan (în cantităţi mici) - creşte consumul de vin.