Studiu de Caz Compania Nestle

I. Prezentarea companiei

1.Istoria Grupului Nestlé

În noul mileniu, Nestlé este liderul incontestabil în industria produselor alimentare, cu 511 fabrici în 86 de ţări şi 253.000 de angajaţi în toată lumea.

De la o companie de produse alimentare la o companie de nutriţie, sănătate şi bunăstare...

Nestlé, de-a lungul dezvoltării sale istorice, de la o afacere de dimensiuni mici până la a fi liderul mondial pe piaţa produselor alimentare, a demonstrat o mare capacitate de a se adapta la mediul extern într-o continuă schimbare, fără a-şi pierde însă principiile fundamentale şi valorile de bază, atât de importante pentru succesul pe termen lung.

Sub motto-ul "Good Food, Good Life" , Nestlé oferă consumatorilor din toată lumea:

-Mărci de calitate şi produse însoţite de Sigiliul de Calitate Nestlé, care este vizibil pe orice ambalaj şi reprezintă un privilegiu foarte important al consumatorului - dreptul la cea mai bună calitate

-Hrana ce le satisface nevoia zilnică de a duce o viaţă sănătoasă şi activă

-Inovaţie la nivelul produselor alimentare, ce duce la o bunăstare totală, graţie cercetării şi dezvoltării

-Un excelent raport calitate - beneficiu - preţ

-Prezenţa produselor - wherever, whenever and however ("oriunde, oricând, oricum");

-Produse ce ne satisfac gusturile locale, dar care se ridică la standarde globale

-Beneficii sociale prin participarea la activităţi şi sponsorizări locale

La început

În 1866, in Vevey, Elveţia, Henri Nestlé, un farmacist experimentat, a creat în premieră un produs alimentar pentru sugari bazat pe cereale şi lapte, pe care l-a numit Farine Lactée Nestlé.

Într-o zi, un prieten a venit la el cu un bebeluş ce fusese născut prematur cu o lună. Deoarece nu tolera nici un fel de mâncare, medicii din localitate nu i-au dat şanse de supravieţuire bebeluşului. Henri Nestlé a hrănit bebeluşul cu laptele său cu cereale şi acesta a supravieţuit. În câţiva ani noul produs s-a extins datorită cererii din aproape toată Europa.

Henri Nestlé şi-a denumit compania Societé Farine Lactée Henri Nestlé şi a folosit numele său drept logo, nume care în limba germana înseamnă " cuibuşor ", precum şi emblema familiei sale - un cuib de păsări în care mama îşi hrăneşte puiul. Acest simbol al familiei protectoare continuă să fie folosit de către Companie pentru a evoca siguranţă, afecţiune, natură şi hrană.

Între timp, Compania Anglo-Elveţiană de Lapte Condensat, fondată în 1866 de către fraţii americani Charles şi George Page, a deschis la Cham, Elveţia, prima fabrică de lapte condensat îndulcit din Europa, producând primul lapte condensat, Milkmaid, şi intrând în competiţie cu Farine Lactée Nestlé. Activitatea a continuat până în 1905, când cele două companii au fuzionat sub numele "Nestlé and Anglo-Swiss Condensed Milk Co."

Nestlé a făcut primul pas în industria ciocolatei cu lapte în 1905. Afacerea cu ciocolată s-a dezvoltat prin achiziţia, in 1929, a grupului elveţian producător de ciocolată Peter, Cailler & Kohler.

În 1938, la 8 ani după ce a fost contactat de către Institutul Brazilian al Cafelei pentru a găsi şi alte moduri de folosire a cafelei şi a reduce astfel uriaşul surplus al Braziliei, Nestlé a introdus pe piaţă NESCAFÉ®, prima cafea instant sub formă de pudră din lume. NESCAFÉ® a fost ulterior răspândită în toată lumea de către armata americană, în timpul celui de-al doilea război mondial.

În 1947 Nestlé a fuzionat cu Alimentana S.A., producător de supe deshidratate şi cuburi, sosuri şi condimente inventate de Julius Maggi.

2.Povestea Nestlé România

Activitatea Nestlé în România a început în Bucureşti, în iulie 1995, cu o reprezentanţă având 6 angajaţi (reprezentanţa Societăţii pentru Exportul produselor Nestlé SA) a cărei activitate principală era importul de cafea, cereale pentru mic dejun, hrană pentru bebeluşi, supe instant şi condimente.

În anul 2000 Nestlé a achiziţionat JOE IBC, producătorul local de napolitane, lider de piaţă cu marca JOE.

Societatea comercială "JOE IBC SRL" a fost înfiinţată în Timişoara în iulie 1994, de către Florentin Banu şi Vasile Chiriac, care au decis să producă napolitane în România datorită preţurilor de producţie competitive. Producţia a început pe 1 octombrie 1994 şi se foloseau produse semi-finite importate din Austria. La sfârşitul anului 1994 compania avea o activitate stabilă şi aproximativ 30 de angajaţi. Afacerea s-a dezvoltat rapid : la sfârşitul anului 1995 compania avea un portofoliu de 3 produse, iar canalul său de distribuţie includea în cea mai mare parte vestul ţării, dar şi Bucureştiul. În 1996 JOE IBC s-a mutat în locaţia actuală şi a început să-şi vândă produsele nu doar la nivel naţional, ci şi în Germania. La sfârşitul anului 1997 compania era o organizaţie cu o structură completă la nivel de personal şi cu departamente ce acopereau toată piaţa internă şi exportau în alte 16 ţări. În anul 1999, când proprietarii JOE IBC au decis să vândă afacerea unei companii multinaţionale cu tradiţie în industria dulciurilor - pe lângă alte produse - aceasta era deja un lider pe piaţa românească de napolitane şi avea peste 400 de angajaţi.