Studiul oportunităților dezvoltării pieței unei întreprinderi turistice în baza strategiilor de penetrare-dezvoltare inovare-diversificare

INTRODUCERE

Hotelele sunt deseori considerate cartea de vizită a oraşului, dar şi un indiciu al nivelului de dezvoltare economică a acestuia. Începînd cu 1871, de la construcţia căii ferate, Chişinăul s-a transformat dintr-o localitate simplă, într-un oraş activ unde evolua comerţul, ca mai apoi să devină capitală.

Astăzi cînd interesul faţă de acesta creşte, a crescut şi nevoia de a construi hotele noi, de categorie înaltă, după standarde mondiale. Unul din ele este şi Villa Natali Hotel”.Care prestează servicii turistice de cazare şi masă.

Turismul este un sector complex care asigură ospitalitate comercială vizitatorilor ţării, valorifică economic non-degradant patrimoniul atractiv important, diversifică economia locală, asigură servicii de recreaţie populaţiei şi vizitatorilor. Turiştii moldoveni asigură într-o măsură tot mai mare dezvoltarea sectorului, iar necesităţile acestora sunt tot mai solicitante din punct de vedere calitativ. Moldovenii reprezintă segmente importante pe piaţa turistică a unor ţări din regiune.

Conform datelor statistice,sub influenţa unor forţe motrice, atât interne, cât şi externe, sectorul turistic a cunoscut o perioadă de elan (2000-2007).

Conform ADTM(Asociaţia de Dezvoltare a Turismului în Moldova) Sectorul hotelier a restabilit numărul de cazări la nivelul anului 1998 după un declin major, a angajat mai mult personal, a introdus pe piaţă un nou fond de cazare, inclusiv în afara municipiului Chişinău. În Chişinău s-a mărit numărul de unităţi de cazare cu 67,7 %, inclusiv s-a mărit de 3,9 ori num. de hoteluri. 97 săli de conferinţe sunt în structuri de cazare în RM, inclusiv 53 în structuri cu confort de 3-5 stele.

Sistemul naţional de clasificare instituit în 2003 permite activitatea de cazare în 12 categorii de unităţi.

În ultimii ani s-a dublat numărul de unităţi de cazare, inclusiv s-a mărit de 4 ori num. de hoteluri, iar structurile de odihnă au crescut cu 36,2%. S-a investit în ultimii 10 ani de 3 ori mai mult în construcţia de structuri de cazare cu regim permanent. Investiţiile sunt în special promovate de companii private.

Însă din 2009,odată cu simţirea mai profunda a crizei economice şi a instabilităţii politice în ţară,sectorul hotelier a simţit o stagnare,gradul de ocupare în hoteluri micşorînduse.

Din cercetările anterioare a rapoartelor anuale, Hotelul Villa Natali a cunoscut o perioadă de vîrf în anii 2006-2008. Însă începînd cu anul 2009 activitatea a început să stagneze. Căderea, care continuă şi în prezent, este de o amploare care impune intervenţia urgentă.

Prezentul studiu vine să menţioneze faptul că actuala situaţie în care se află sectorul hotelier nu este determinată doar de efectele crizei economice mondiale, ci şi de o serie de probleme structurale şi instituţionale apărute pe parcursul ultimilor ani.Însă pentru a rezista ameninţărilor mediului extern,compania are nevoie de aşi identifica punctele tari pentru al le valorifica în detrimentul ameninţărilor.

În acest scop a fost elaborată această cercetare a mediului firmei Villa Natali, în rezultatul căreia se vor identifica strategiile necesare de aplicat.

Scopul lucrării constă în efectuarea cercetării pieţei turistice şi aplicarea strategiilor de penetrare – dezvoltare – inovare –diversificare, pentru hotel Villa Natali

Pentru atingerea acestui scop au fost elaborate următoarele sarcini de bază:

Identificarea percepţiilor consumatorilor;

Efectuarea analizei rezultatelor, şi depistarea strategiilor;

Prezentarea posibilităţilor de aplicare a stategiilor pentru hotel Villa Natali

Scopul şi sarcinile au contribuit la elaborarea structurii proiectului, care include partea introductivă, două capitole, concluzie, bibliografia.

Capitolul I. Studiul oportunităţilor dezvoltării pieţei firmei Villa Natali

În acest capitol este prezentată compania,istoricul întreprinderii, succesele şi insuccesele. De asemenea este efectuată cercetarea cu toate etapele integrale ale acesteia, este elaborat chestionarul în baza căruia vom afla percepţiile consumatorilor şi vom indica metodele de analiză a datelor colectate.

Capitolul II. Analiza şi elaborarea strategiilor

În capitolul dat vom analiza mediul ambiant al hotelului Villa Natali,vom defini strategiile de penetrare – dezvoltare – inovare –diversificare, cu scurte caracteristici ale acestora. În baza analizelor existente vom identifica oportunităţile pe piaţa hotelieră a Republicii Moldova, şi vom elabora concluzii şi recomandări pe baza subiectului analizat.

CAPITOLUL I. Studiul oportunităţilor dezvoltării pieţei firmei Villa Natali

1.1 Prezentarea generală a activităţii hotelului Villa Natali

Hotelele sunt deseori considerate cartea de vizită a oraşului, dar şi un indiciu al nivelului de dezvoltare economică a acestuia.

Hotelul „Villa Natali” este un proiect al FPC “ABC” S.A. , o afacere de familie, care îşi menţine poziţiile stabile pe piaţă deja de 20 de ani şi investeşte în diferite domenii ale economiei naţionale. „Villa Natali” s-a ales cu această denumire de la numele fiicii fondatorului companiei. Simbolizează o îmbinare a înţelepciunii şi experienţei acumulate dea lungul anilor cu entusiazmul şi aspiraţiile noii generaţii. Hotelul Villa Natali *** este situat în centrul administrativ, politic al Chişinăului, aflat la mică distanţă de cele mai importante atracţii ale oraşului, muzee, zone culturale, comerciale şi de afaceri. Situat în centrul oraşului la numai 20 de minute de aeroportul internaţional, la 10 minute de Centrul Expoziţional MoldExpo, hotelul este ideal poziţionat atât pentru oamenii de afaceri, cât şi pentru turişti.

Hotelul dispune de 14 camere, din care 2 apartamente, 2 camere lux, 2 camere single şi 8 camere double, care sunt dotate cu încălzire centrală, aer condiţionat, baie proprie, TV satelit cu peste 400 de canale TV, minibar, telefon internaţional direct, internet Wi-Fi, room-service, uscător de păr. Alte servicii puse la dispoziţie de hotel sunt: doctor la cerere, fax, spălătorie şi călcătorie, sălile de conferinţe şi negocieri, parcare păzită, s.a.

La fel în incinta hotelului se află şi un restaurant cu o capacitate de 38 locuri.Aici clienţii pot servi micul dejun,prinz şi cină.De asemenea se organizeaza la cererea clinţilor “cofee-break” , “business lunch” şi organizarea diferitor evenimente.

Servicii incluse in preţul camerei Servicii prestate contra plata

Mic dejun Sala de conferintă - 15 Euro / ora

Room-service Sala de negocieri - 7 Euro / ora

Internet Wi-Fi Expedierea corespondenţei

Servicii bagaje Culegerea şi imprimarea documentelor

Parcare auto Scanarea imaginilor ,Servicii xerox, fax

Transmiterea mesajelor Convorbiri telefonice

Taxa pentru cazare -5% Spălătorie/călcătorie

Spatiu pentru fumat Transfer aeroport-hotel