Boala celiacă

Proiect
8/10 (1 vot)
Domeniu: Medicină
Conține 1 fișier: ppt
Pagini : 29 în total
Mărime: 585.66KB (arhivat)
Publicat de: Viorel Sârbu
Puncte necesare: 7

Cuprins

  1. Generalitati
  2. Cauze
  3. Simptome
  4. Evolutie
  5. Factori de risc
  6. Consult de specialitate
  7. Investigatii
  8. Tratament
  9. Profilaxie

Extras din proiect

Generalitati

Boala celiaca este o afectiune a sistemului imun, declansata de ingestia glutenului alimentar, in care apar leziuni la nivelul intestinului subtire. Glutenul este o proteina de origine vegetala care se gaseste in cereale precum graul, orzul sau secara.

Leziunile provocate la nivelul intestinului subtire afecteaza absorbtia normala a nutrientelor, in special a grasimilor, calciului, fierului si folatilor (sindrom de malabsorbtie).

Boala celiaca mai poarta numele de sprue celiac, enteropatie gluten sensibila, enteropatia glutenica sau sprue nontropical.

Cauze

Nu se cunoaste cauza exacta care determina boala celiaca, dar cercetarile medicale din ultimii ani au identificat anumite gene care definesc o predispozitie crescuta pentru boala.

Au un risc crescut de a dezvolta boala persoanele care au o ruda de gradul intai cu sprue celiac (mama, tata, frate, sora, fiica sau fiu).

Factorii de mediu, precum infectiile virale sau bacteriene, pot declansa diferite modificari la nivelul intestinului subtire in cazul persoanelor predispuse genetic. ng.

Ingerarea alimentelor care contin gluten declanseaza apoi diferite reactii imune, ce cauzeaza leziunile intestinale caracteristice bolii. Aceste leziuni ale intestinului subtire, determina tulburari de digestie si absorbtie (maldigestie, malabsorbtie).

Studiile genetice actuale se concentreaza asupra legaturii dintre gene, factorii imuni si de mediu ce caracterizeaza fiziopatologia bolii. Studiile realizate pana acum nu au demonstrat varsta reala de aparitie a bolii, precum si mecanismul aparitiei complicatiilor pe termen lung

Conținut arhivă zip

  • Boala Celiaca.ppt

Alții au mai descărcat și

Starea de sănătate și caracteristicile ei în România

SCOPURILE SANATATII PUBLICE: 1.Promovarea sanatatii, care vizeaza ca oamenii sa fie tot mai sanatosi, apti de a participa la viata sociale (se...

Te-ar putea interesa și

Influența Procesării asupra Calității unor Produse de Origine Animală

Introducere Dintre toate produsele, ce constituie alimente pentru om, produsele de origine animală se situează pe primul plan, atât datorită...

Boala celiacă și depistarea ei în pediatrie

PARTEA GENERALA 1. CLASIFICAREA ETIOLOGICA IN BOALA DIAREICA CRONICA Cauzele diareei cronice la copil sunt foarte numeroase, mai numeroase...

Regimul alimentare al unei persoane cu intoleranță la gluten

1. Glutenul 1.1 . Definiţie generală . Glutenul este o proteină aflată în grâu, orz, ovăz şi secară. La anumite persoane(şi este dovedită...

Principii de nutriție - regimul alimentar în diverse patologii

Introducere Omul pentru a fi sănătos are nevoie de o alimentaţie adecvată. Între om şi aliment se stabilesc relaţii strânse în tot cursul...

Prăjituri de casă fără gluten

I. Care este propunerea dvs? Propunerea mea este o prăjitură de casă cu următoarea rețeta: Aluat: - 500 g faina fără gluten - 300 g unt rece -...

Antioxidanții Grâului

I.Grâul Grâul este o plantă erbacee (Triticum spp.) aparţinând familiei Graminacee. Se deosebesc numeroase specii, clasificate în doua grupe...

Caracterizarea reologică a aluatului refrigerat și congelat nefermentat și fără gluten - efectele hidrocoloizilor și a fazei lipide

Abstract In acest articol intentionez sa prezint un studiu referitor la comportamentul reologic si textura al aluatului fara continut de gluten ce...

Medicină internă

AFECTIUNILE APARATULUI DIGESTIV :definitie, etiologie, simptomatologie, investigatii,principii de tratament AFECTIUNILE ESOFAGIENE - ESOFAGITA...

Ai nevoie de altceva?