Toate proiectele din domeniul Merceologie

  • Merceologie lapte batut

    Metoda spectrofotometrica de adsobtie in flacara Principiul metodei Spectrometria de absorbtie atomica (AAS) face parte din metodele optice UV-VIS si se bazeaza pe masurarea puterii radiante adsorbite de catre o populatie de atomi liberi. Probele trebuie atomizate prin incalzire. Mijloacele de evaporare si atomizare , care s-au impus in AAS sunt flacara si evaporarea electrotermica. Datorita temperaturii flacarii, solventul se evapora si este descompusa pana la faza de atomi. De...

  • Aplicarea procesului de design thinking in cazul firmei Taco Bell

    INTRODUCERE Taco Bell este un lanț de restaurante de tip fast-food din Statele Unite, cu sediul în Irvine, California. A fost fondat în 1962, de către Glen Bell. Este o filială a Yum! Brands, Inc., care servește o varietate de mâncăruri cu specific mexican. Taco Bell servește mai mult de două miliarde de clienți în fiecare an în mai mult de 6.500 de restaurante. În România, primul restaurant Taco Bell a fost deschis în incinta complexului Băneasa Shopping City din București pe 12 octombrie...

  • Analiza calitatii biscuitilor

    Introducere Biscuitul este un produs alimentar obținut dintr-un aluat dens, afânat pe cale chimică și prezentat sub diferite forme, mai ales plate. Biscuiții simplii sunt preparați din făină de grâu, margarină și zahăr, iar biscuiții superiori mai conțin, după rețetă, unt, miere, cacao, creme, esențe etc. Termenul "biscuit" are, într-adevăr, o etimologie latină, provenind din cuvântul latinesc compus ,,bis coctum", care reprezintă ceva ,,copt de două ori"( cuvantul...

  • Analiza comparativa a calitatii tabletelor

    Introducere Un calculator tabletă, numit și simplu tabletă sau tabletă PC este un tip constructiv de calculator portabil, devenit posibil prin continua miniaturizare a componentelor electronice precum și pe baza unor invenții tehnologice ingenioase. Ca funcționalitate, la apariția acestor dispozitive, o tabletă era axată cu precădere pe conținut online, datorită capacităților relativ mici de stocare și puterii reduse de procesare. De aici și denumirile de tabletă internet sau MID...

  • Merceologie nealimentara

    TEMA 1 : Pentru doua produse nealimentare indentificati caracteristicile de calitate si modul cum influenteaza acestea calitatea produsului . • Articol de incaltaminte : Orice gama de incaltaminte este conceputa pentru adaptarea oricaror conditii avand calitate maxima. Printre conditiile de calitate,in cazul produsului nostru,se numara: a) Satisfacerea unei necesitati, a unei utilitati,articolele de incaltaminte fiind strict necesare oricui ; b) Satisfacerea asteptarilor...

  • Analiza comparativa a aparatelor de fotografiat digitale

    Introducere Aparatele foto digitale sunt mărfuri electrice destinate atât uzului personal, pentru păstrarea unor amintiri de neuitat, cât și pe plan profesional, în jurnalistică, modă, evenimente. Tema de bază a proiectului este studierea pieței aparatelor de fotografiat și realizarea unei analize comparative a calității între mărcile concurente de pe piață. Motivația alegerii acestei teme are la bază faptul că acestea au o mare varietate sortimentală datorită folosirii lor în multe...

  • Evaluarea calitatii cerealelor pentru micul dejun

    Introducere Alegerea temei “Evaluarea calitatii produsului cereale pentru micul dejun”este data de importanta pe care consumul de cereale incepe sa o aiba in obiceiurile de consum ale romanilor. Cerealele au devenit unul din principalele subiecte din lumea sănătăţii şi nutriţiei de astăzi. Piata cerealelor destinate micului dejun reprezinta un segment de consum cu o pozitie bine delimitata in piata, pentru care magazinele aloca tot mai mult spatiu la raft. Retailerii au intuit astfel...

  • Analiza comparativa a marfurilor studiu de caz - fond de ten

    Introducere Fondul de ten este un produs cosmetic aparut relativ recent, insa nu foarte multe persoane cunosc faptul ca acesta are o istorie inradacinata in antichitate, avand in vedere faptul ca si atunci se foloseau produse cosmetice care aveau acelasi rol pe care fondul de ten il are pentru noi astazi. De-a lungul timpului au aparut o multime de mituri referitoare la fondul de ten, cum ca, folosirea lui ar imbatrani tenul sau ar favoriza aparitia ridurilor. Foarte multe dintre ele sunt...

  • Caracterizarea mercologica a produsului imprimanta Canon Pixma Mx495

    Introducere Canon este ocompanie japoneza ,un lider mondial în ce priveşte inovaţiile şi soluţiile de redare a imaginii. Canon este o companie într-o continuă perfecţionare. Înregistrând vânzări anuale nete de 3.467 de miliarde de yeni şi având aproximativ 110.000 de angajaţi în peste 200 de companii, Canon depune eforturi pentru a fi o companie cu adevărat excelentă, care să se bucure de încredere în toată lumea. Alegând produsele Canon, utilizatorii beneficiază de stil, tehnologie,...

  • Heidi versus Milka

    Cap I Caracterizarea pozitiei marcilor Heidi si Milka pe piata produsului ciocolata 1.1. Caracterizare generala Heidi Heidi Chocolats Suisse este o companie producatoare de ciocolata din Romania, detinuta de compania Confiseur Laderach din Elvetia. Heidi Chocolat SA a fost fondata in anul 1994 de catre familia elvetiana Laederach, proprietarul companiei Confiseur Laderach AG, un faimos producator de ciocolata premium si produse de cofetarie. Din Aprilie 2013 Heidi Chocolat face parte din...

  • Caracteristica merceologica si analiza calitatii pieselor auto comercializate pe piata de consum

    INTRODUCERE Traind intr-o lume unde tehnologia este pe primul loc , iar noi fiind sclavi ai timpului ne-apare necesitatea de a avea ,de a folosi transportul , automobilele. Transporturile reprezintae un domeniu important al activitatii economico-sociale pentru ca prin intermediul lor se efectueaza deplasarea in spatiu a bunurilor si oamenilor in scopul satisfacerii necesitatilor materiale si spirituale ale societatii omenesti. Odata cu dezvoltarea pietii atomobilelor are loc si dezvoltarea...

  • Caracterizarea merceologica a vinurilor rosii

    Introducere O legendǎ îl aratǎ pe Dionysos tânǎr, mergând spre insula Naxos. Obosit din cauza drumului lung, se aşezǎ pe o pajiste sǎ se odihnească. La picioarele lui observǎ o plantǎ firavǎ necunoscutǎ. Îi plăcu înfăţişarea ei şi la plecare o smulse, luând-o cu sine. Soarele ardea puternic şi dogoarea ar fi putut pǎli planta smulsǎ. Voind s-o apere de arşiţǎ, Dionysos folosi un os de pasăre gǎsit pe drum, în care a introdus planta firavǎ. Ţinută însǎ în mâna lui dezeu cu puteri...

  • Tehnologia produselor din lapte - branzeturile

    TEMA DE PROIECT Sa se obtina branza de vaca folosind ca materie prima o cantitate de lapte normalizat 1989L cu concentratia de grasime 3,1%. Materia prima constituind: lapte integral- 3.5% , lapte degresat -0,2% Cap I TEHNOLOGIA DE FABRICARE A BRANZETURILOR 1.1. Principii generale Branzeturile reprezinta o forma de conservare a laptelui prin coagularea acestuia, scurgerea zerului si in general maturarea acestuia. Conservarea produsului este asigurata nu numai de micsorarea cantitatii...

  • Protectia consumatorului privind produsele de panificatie

    INTRODUCERE Încă din cele mai vechi timpuri, pâinea şi produsele de panificaţie au stat la baza alimentaţiei oamenilor, fie că era vorba de masa de dimineaţă, prânz sau cină, de la cei săraci la cei bogaţi, pe tot cuprinsul Pământului brutăritul era o îndeletnicire normală în viaţa rurală, iar în vremurile mai apropiate de noi fiecare gospodărie având cuptor de pâine. În trecut pâinea albă, ce era făcută din faină albă de calitate superioară, era alimentul bogaţilor, iar cea neagră, era...

  • Studiu de Caz iPhone 4s

    1.Descriere produs şi firmă Iphone este un telefon mobil de tip smartphone. A fost anunţat de către Steve Jobs, fost CEO ( preşedintele consililului de administraţie ) al companiei americane Apple ȋn timpul discursului său de la Macworld Conferece Expo de la 9 Ianuarie 2007. Sub ȋndrumarea lui Jobs, compania Apple a crescut numarul vânzărilor. În ultimii ani, compania s-a extins, introducând şi ȋmbunatăţind şi alte aparate digitale. Odată cu introducerea playerului muzical portabil iPod, a...

Pagina 1 din 46