Cuprins
- 1. PREZENTARE PAMBAC S.A. BACAU 3
- 2. SCURT ISTORIC PAMBAC S.A. BACAU 4
- 3. PRODUSE PAMBAC 6
- 3.1 GATA Paste fainoase lungi 6
- 3.2 GATA Paste fainoase scurte 9
- 3.3 GATA Paste pentru supe cu oua 13
- 3.4 Metode de înbunatatire a calitatii produselor 16
Extras din proiect
1. PREZENTARE PAMBAC S.A. BACAU
Denumire: SC PAMBAC SA
Forma de proprietate: societate pe actiuni
Anul înfiintarii: 1968
Capital: capital românesc 100% privat
Personal: 896 persoane
Domeniul de activitate: producerea si comercializarea de produse de morarit, paste, panificatie si amelioratori
Produse
- faina de grâu de toate tipurile, destinata consumului casnic si industrial;
- paste fainoase simple si cu oua;
- malai extra destinat consumului casnic, industriei berii si produselor expandate;
- pâine, cozonac, covrigi, produse de patiserie, prajituri ;
- amelioratori complecsi pentru panificatie - fabricati dupa brevete de inventie proprii.
Rezultate financiare:
Indicatori 2002 2003 2004 2005
Cifra de afaceri (mld lei) 582,1 844,4 1288 1129
Investitii (mld lei) 41,3 231 150 56
Profit din exploatare (mld lei) 50,7 26,4 35,4 55
Marci în portofoliu:
- Pambac – brand corporate sub care sunt comercializate si o parte din produsele: faina, paste, malai, gris, pâine si produsele de patiserie
- Superfort – marca pentru amelioratori;
- Grania – marca de faina, lansata în aprilie 2005;
- K7 – marca pentru faina, paste, malai si gris - lansat în august 2005;
- Gata – cel mai nou brand, pentru paste fainoase - lansat în octombrie 2006;
Pozitia pe piata nationala
Paste fainoase - 25% cota de piata, locul 2 national
Faina - 12 % cota de piata, locul 3 national
Malai - 8% cota de piata, locul 5 national
Pâine - 70% cota de piata în Bacau
2. SCURT ISTORIC PAMBAC S.A. BACAU
1968 - se înfiinteaza Intreprinderea de Morarit si Panificatie Bacau, având ca obiect de activitate fabricarea fainii si a specialitatilor de panificatie, macinisul grâului si al porumbului;
1993 - se pune în functiune prima linie de paste fainoase scurte - de fabricatie româneasca
1996 - are loc privatizarea prin metoda MEBO a Intreprinderii de Morarit si Panificatie Bacau, care devine S.C. Pambac S.A.;
- se pune în functiune linia de paste fainoase lungi, marca Pavan Italia - prima linie de paste din România, complet automatizata, care utilizeaza tehnologie cu temperaturi înalte;
1997 - începe fabricatia de paste fainoase scurte pe o linie tehnologica noua - marca BUHLER, Elvetia, având la baza un proces tehnologic turbotermatic cu temperaturi foarte înalte, condus computerizat - unic în acel moment în România;
- ca o consecinta a cresterii capacitatilor de productie si a lansarii pe piata a cu cea mai înalta calitate, Pambac îsi adjudeca, pâna la sfârsitul anului 1997, pozitia de lider si peste 54% din piata româneasca de paste fainoase
1998 - începe productia industriala de amelioratori complecsi de fabricatie, realizati pe baza brevetelor de inventie proprii
1999 - se produc primele franzele Pambac, pe o linie noua de fabricatie, import Italia - linie tehnologica computerizata, cu o capacitate de 30 tone/zi, o noutate absoluta pe piata româneasca de panificatie a acelui moment
2001 - se modernizeaza întreaga retea de magazine Pambac (18 de locatii în orasul Bacau), printr-o dotare si un concept de design modern si unitar
2003 - se modernizeaza moara de porumb cu degerminare Pambac, prin retehnologizarea cu utilaje BUHLER
Preview document
Conținut arhivă zip
- Merceologie.doc