Metode Cantitative în MRU

CAPITOLUL I – Descrierea firmei

S.C. ,,Flora’’S.R.L Slănic Moldova este o societate de prestări servicii, ,a cărui activitate este planificata, organizata, coordonata şi controlata relativ specific spre deosebire de întreprinderile producătoare de bunuri materiale,.

Pentru a convinge consumatorii potenţiali de utilitatea serviciului ce va fi prestat, conducerea S.C. ,,Flora’’ S.R.L. scoate în evidenţă elementele "tangibile", şi anume:

- Ambiante

- Comunicaţii

- Personalul prestator

Hotelul este prevăzut cu restaurant, bar de zi, terasă acoperită, bază de tratament balnear proprie. Hotelul mai dispune şi de o centrală termică proprie care asigură furnizarea non-stop a apei calde şi agentului termic. Hotelul Flora este construit în sistem P+5, fiecare cameră fiind prevazută cu balcon.

Camerele sunt prevazute cu:

- Baie şi grup sanitar propriu

- TV color şi televiziune prin cablu

- Telefon internaţional

Obiectul de activitate al S.C. FLORA S.R.L. Slanic Moldova, include urmatoarele activitati:

- Prestari servicii catre populatie, activitate hoteliera,turism national si international, agrement, divertisment

- Servicii de ocrotire a sanatatii, tratament, efectuate in cabinele medicale proprii, inclusiv tratamentul balneofizical.

- Servicii de alimentatie publica (restaurant, bar, pensiune, cantina, bufet).

- Servicii cu caracter special (organizari de congrese, conferinte, simpozioane, expozitii).

- Servicii de informare a turistilor, inclusiv publicitate, reclama, elaborarea programelor si a ghidurilor turistice.

Numărul de angajaţi ai hotelului Flora Slanic-Moldova

1.Personal de conducere şi administrativ din care: Număr persoane Experienţă (vechime medie în specialitate)

Manager hotel 7 15 ani

Administrator 9 9 ani

Tehnician alimentaţie publică 5 11 ani

Contabili 6 12 ani

2.Pesonal de execuţie în activitate Număr persoane Experienţă (vechime medie în specialitate)

Recepţioneri 10 7 ani

Cameriste 60 11 ani

Ospătari 12 6 ani

Barmani 12 8 ani

Spălătorese 8 3 ani

Bucătari 14 10 ani

Ajutor bucătari 8 3ani

3.Personal medical Număr persoane Experienţă (vechime medie în specialitate)

Medici 3 9 ani

Asistenţi medicali 2 5 ani

Infirmieri 5 3 ani

TOTAL NUMĂR ANGAJATI 161

CAPITOLUL II – Obiectivele cercetarii

Evaluarea nivelului general de satisfactie al angajatilor

Intrucat angajatii hotelului Flora au personalitati diferite,ce fac parte din medii sociale diferite, au un anumit nivel de cultura, o anumita experienta, este foarte greu de stabilit o metoda universal valabila prin care sa se determine nivelul de satisfactie al fiecarui angajat. Hotelul Flora utilizeaza o serie de metode si tehnici al caror rezultat global sa duca la determinarea cat mai exacta a nivelului de satisfactie a clientilor, prin pasii de performanta enumerati in figura de mai sus.