Statistică pentru afaceri - Pâinea

A. Introducere

Am ales acest produs, deoarece oamenii sunt mult mai atenți la ceea ce consumă, iar pâinea este un aliment „problemă” in viziunea anumitor persoane.

De ce e bine sa mănânci pâine?

Chiar dacă există păreri conform cărora nu este indicat sa manânci pâine, consumul acestui aliment te poate ajuta, fiindcă pâinea conține carbohidrați, fibre, dar și proteine. Datorită faptului că acești carbohidrați reprezintă principala sursă pentru metabolism și, mai ales, pentru sistemul nervos, este bine să nu excluzi definitiv pâinea din alimentația ta.

Scopul acestei cercetări este acela de a afla ce cantitate de pâine consumă un student pe zi,de unde o achiziționează si mai ales care sunt preferințele oamenilor pentru aceasta.

Motivația alegerii făcute se datorează curiozității mele de a afla cum privesc acum oamenii și cum vor privi peste o anumită perioadă de timp acest produs.

Sondajul a fost realizat în luna Noiembrie, persoanele chestionate au vârsta cuprinsă între 18-22 de ani, deoarece sunt studenți, iar chestionarul a fost distribuit online.

B. Prezentarea chestionarului

-Întrebările chestionarului sunt următoarele:

1. Sunteți consumator de pâine?

2. Ce fel de pâine consumați?

3. În care parte a zilei obișnuiți să cumpărați / faceți pâinea ?

4. Care sunt cele mai importante criterii de care țineți cont atunci când alegeți să cumpărați păinea ?

5. Ce fel de pâine preferați ?

6. Pe o scară de la 1 la 5, ce importanță are ambalajul ?

7. Ce cantitate de pâine cunsumați in medie pe zi (g) ?

-Tipul variabilei studiate și tipul de scală pe care acestea se masoară:

1.Variabilă calitativă / scală nominală;

2.Variabilă calitativă / scală nominală;

3.Variabilă calitativă / scală nominală;

4.Variabilă calitativă / scală nominală;

5.Variabilă calitativă / scală nominală;

6.Variabilă calitativă / scală ordinală;

7.Variabilă cantitativă-continuă / scală de raport.

-Analiza succintă a răspunsurilor obținute:

1. 89,3% dintre persoane au răspuns DA; 10,7% dintre persoane au răspuns NU.

2. 43% dintre consumatori cumpără pâinea de la supermarket ; 24,1% cumpără de la magazinele mici, de la colțul străzii; 21,5% cumpără de la brutărie; 11,4% o prepară în casă.