Analiza Serviciilor - Hoteluri și Restaurante - Regiunea Centru

Introducere

Serviciile hoteliere din Romania au o pondere de numai 2,2% in PIB. Romania este la coada clasamentului alcatuit de World Travel & Tourism Council (WTTC) in ceea ce priveste ponderea turismului in PIB; mai exact locul 162 din 174 de tari, la inceputul anului 2006. Prin urmare am considerat ca aceasta ramura a economiei este una inca neexploatata cu toate ca exista o cerere puternica pentru serviciile de cazare - România s-a situat, în 2005, pe locul 4 în lume ca ritm de crestere a cererii în turism. Potrivit WTTC, industria turismului si calatoriilor ar putea genera, în 2006, pentru tara noastra, o activitate totala de circa 7 miliarde de euro, iar pentru 2016, aceasta suma ar putea ajunge la cifra de 24,6 miliarde de euro.

Pentru 2016, expertii WTTC preconizeaza ca aportul direct al turismului la PIB va ajunge la 20,7 miliarde de RON (aproape 6 miliarde de euro). Nu este deloc o cifra nerealista, tinând cont ca în acest an, turismul va genera pentru Bulgaria circa 7 miliarde de dolari si va ajunge la o pondere de 16% din PIB, iar în Ungaria, doar veniturile din turism au ajuns la 4 miliarde de euro. Tot ca o idee, Turcia a înregistrat, anul trecut, 22 de milioane de turisti, care au adus încasari de 19 miliarde de dolari, iar Grecia a încasat, tot în 2005, 31,7 miliarde de euro din aceeasi industrie.

Anul 2007 a fost marcat de îmbunatatirea infrastructurii hoteliere si a drumurilor, a calitatii serviciilor si a varietatii restaurantelor.

Promovarea mai buna a României in mod indirect, a fost asigurata de rezultatele globale de progres ale tarii noastre si în special de aderarea la UE si de promovarea Sibiului drept capitala Culturala a Europei. Performanta României a fost economica, politica si de imagine (ex.: aderarea la Uniunea Europeana, Festivalul International George Enescu  2007, rezultatele sportive etc.). În mod direct, promovarea a fost îmbunatatita prin ameliorarea prestatiei Ministerului de resort, condus acum de un fost presedinte ANAT (Lucia Morariu) la târgurile internationale, care a stiut sa identifice expresii noi, mai eficiente, de promovare a potentialului turistic al României.

Crestere numerica si valorica a numarului de turisti se datoreaza si numarului tot mai mare de turisti individuali care viziteaza România utilizând Internetul. Din punct de vedere calitativ, se evidentiaza valoarea unor produse românesti care se pot compara cu alte produse de pe alte piete.

Cele mai solicitate produse au fost cele de turism rural si circuitele. Apoi, în ordinea preferintelor pentru turistii straini, urmeaza evenimentele, turismul balnear, muntele, Delta Dunarii si Litoralul Marii Negre (care ar putea avea o revenire din punct de vedere al incomingului de-abia din 2009).

Principalele piete de pe care provin turisti straini sunt cele europene  în special Germania, tarile nordice, Franta, Italia si Marea Britanie. Datorita venirii companiilor low cost în tara noastra, numarul acestora a crescut în ultimii 2 ani. Din afara Europei, cei mai multi turisti provin din Japonia, SUA si Canada. De remarcat ca de pe aceste piete se înregistreaza o crestere constanta de 25% pe an. De asemenea, un segment important al turistilor, aflat si el în crestere, este al celor veniti pe croaziere (în special dunarene, dar si acostari ale companiilor oceanice în Constanta). De exemplu, Constanta a devenit, pe 18 octombrie, membra cu drepturi depline a Organizatiei Internationale MedCruise.

Tinand cont de aceste informatii ne dam seama de oportunitatile pe care ni le ofera acest domeniu de activitate. O mai buna analiza ne va ajuta sa intelegem cum evolueaza in acest moment turismul si implicit industria hoteliera.

Trebuie sa avem in vedere ca resursele umane reprezinta una dintre cele mai importante investitii ale unei organizatii. Serviciile pe care le ofera un complex hotelier trebuie sa reprezinte punctul forte; in acest caz, este nevoie de personal calificat. Investitiile care se realizeaza in prezent in proiectele imobiliare vor afecta in doi sau trei ani piata fortei de munca. Ponderea populatiei din serviciile hoteliere raportata la populatia ocupata in total servicii ajungea in 2004 la numai 2,5 %.

In acest proiect dorim sa prezentam care sunt perspectivele serviciului de turism in regiunea Centru. Pentru aceasta vom analiza evolutia serviciilor de turism pe perioada 2000-2004 folosind doi indicatori : un indicator valoric - valoarea adaugata bruta si unul fizic  populatia ocupata din regiune.

Capitolul doi va prezenta corelatia dintre evolutia serviciilor si gradul de dezvoltare economico-sociala calculand coeficientii de corelatie Spearmen si Kendell.

In capitolul trei ne propunem sa analizam comparativ, evolutia dezvoltarii serviciilor de turism (hoteluri si restaurante) in cele 8 regiuni din Romania la nivelul celor 5 ani studiati in perioada 2000 - 2004 folosind ca indicator populatia ocupata total tara si regiune de dezvoltare.

In ultimul capitol, vom previziona evolutia serviciilor de turism (hoteluri si restaurante) in regiunea studiata, in anii 2005, 2006 si 2007.