Diagnosticul Întreprinderii de Comerț și Turism - Hotel Vandia

Domeniu: Turism

Conține 1 fișier: doc

Pagini : 29 în total

Cuvinte : 9005

Mărime: 2.49MB (arhivat)

Publicat de: Leordean-Cristofor Florescu

Puncte necesare: 8

Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Miclea Simona

FEAA,UVT

Descarcă acum

Cuprins Extras Bibliografie Preview

Cuprins

I.Prezentarea intrepriderii de comert si turism.Hotel Vandia.
1.1.Caracterizarea economica generala a intreprinderii.
1.1.1.Dimensiunea afacerii.
1.1.2.Tendinta afacerii.
1.1.3.Structura afacerii pe produse sip e clienti.
1.1.4.Amplasarea afacerii.
1.1.5.Politica de investitii si dividend.
1.1.6.Apreciera generala asupra eficientei afacerii.Profit.Productivitatea muncii.Rata de rentabilitate economica si financiara.
II.Diagnosticul potentialului uman.
2.1.Asigurarea cu personal.
2.2.Calificarea personalului.
2.3.Nivelul salarizarii si al motivatiei in munca.
2.4.Structura personalului.
2.5.Flexibilitatea personalului.
2.6.Eficienta utilizarii personalului.
2.7.Siguranta,conflicte si conditii de munca.Comportamentul si disciplina in munca.
III.Diagnosticul potentialului ethnic si tehnologic.
3.1.Capacitatea de cazare.
3.2.Capacitatea de alimentatie publica.
3.3.Gradul de ocupare.
3.4.posibilitati de modernizare.
3.5.Performanta mijloacelor de munca.
IV.Diagnosticul potentialului comercial.
4.1.Evolutia vanzarilor.
4.2.Structura vanzarilor pe tipuri de activitati.
4.3.Dimensiunea pietei de desfacere.
4.4.Pozitia ocupata de intreprindere pe piata.
4.5.Relatiile intreprinderii cu clientii.
4.6.Concurentii societatii.
4.7.Promovarea serviciilor.
4.8.Relatiile intreprinderii cu furnizorii.
4.9.preturile practicate de intreprindere.
V.Diagnosticul potentialului juridic.
5.1.Legea regiilor autonome.Dreptul comercial.Dreptul muncii.Dreptul fiscal.Dreptul mediului.
VI.Diagnosticul potentialului financiar.
6.1.Structura financiara a intreprinderii.
6.2.Echilibrul financiar al intreprinderii.
6.3.Gestiunea financiara a intreprinderii.
6.4.Rentabilitatea intreprinderii.

Extras din proiect

DIAGNOSTICUL ÎNTREPRINDERII DE COMERȚ ȘI TURISM

Hotel Vandia oferă servicii hoteliere celor ce vizitează Timisoara în scop turistic sau pentru dezvoltarea relatiilor de afaceri. Amplasat într-o zonă linistită la 2 kilometri fată de aeroport si la 5 minute de centrul orasului, pe str. Turda, nr.28 Timisoara.

Pentru rezervări si informatii hotelul dispune de tel: 0256/ 205353, fax: 0256/ 206463, precum si de două pagini de internet, una dintre acestea în limba română: http://www.hotelvandia.ro/vandia.html, iar cea de-a doua în limba engleză, pentru turistii străini: http://www.hotelvandia.ro/vandia_en.html.

Hotelul dispune de angajati competenti,amabili,buni cunoscatori a mai multor limbi straine pentru a facilita o mai buna intelegere a clientilor hotelului si pentru oferi servicii de cea mai buna calitate.

Rafinamentul decorului, subliniat de linia sobra, dar în acelasi timp calda, precum si de mobilierul de colectie, menit a facilita calatoria catre un timp al opulentei si stralucirii, sunt motive suficiente pentru a sustine cele trei stele înscrise pe frontispiciul hotelului.

Hotel Vandia ofera o experienta bine placuta prin ambianta si serviciile oferite. În incinta hotelului sunt oferite servicii de relatii cu publicul unde se poate beneficia de fax, conectare internet , conectare telefonică pentru laptop, e-mail, servicii de secretariat. Hotelul este dotat cu parcare proprie pazita 24h si servicii de spalatorie.

Hotelul dispune de:

- 11 camere cu pat matrimonial

- 4 camere in regim Double

- 1 apartament spatios

- parcare supravegheata de 15 locuri

Dotari disponibile in camera:

- aer conditionat

- Tv cablu

- minibar

- baie cu dus dotate la standarde moderne

- telefon cu iesire directa

- internet gratuit in fiecare camera

- seif

Alte servicii si facilitati:

- sala sedinte sau conferinte

- bar

- spalatorie

- depozitare obiecte de valoare

- informatii turistice

- fax

- carti de credit

Tarife:

- camere in regim single: 160 lei

- camere in regim double: 180 lei

- apartament: 250 lei

Tarif special de weekend:

- camere in regim single: 140 lei

- camere in regim double: 160 lei

- apartament: 230 lei

În Hotel Vandia funcţionează următoarele departamente:

-de contabilitate, condus de directorul economic sau contabilul-şef, având ca responsabilitate activităţile de casierie, facturare, controlul încasărilor, debitorii, furnizorii şi trezoreria (verificarea finală a încasărilor hotelului), cuprinzând şi resursele umane;

-de aprovizionare condus de şeful responsabil cu aprovizionarea, care transmite comenzi furnizorilor şi gestioneaza stocurile;serviciul de aprovizionare centralizează toate comenzile emise de către diferitele servicii ale hotelului, fiind singurul în masură care poate să transmită comenzile furnizorilor;

-de front-office, activităţile sale specifice desfăşurându-se la nivelul holului de intrare, condus de şeful de recepţie care are în subordine ceilalţi angajaţi ai acestui departament (recepţioner, lucrător rezervări, telefonistă, casier, facturier, bagajist şi lucrătorii de noapte);

-de cazare, condus de directorul de cazare care are în subordine şeful de recepţie, guvernanta generală şi administratorul şef. Cazarea turiştilor în hotel se face la orice oră, în limita locurilor disponibile (în acest sens lucrătorii de la recepţie trebuie să cunoască foarte bine starea permanentă a camerelor pentru evitarea surprizelor neplăcute) şi în funcţie de rezervările şi contractele facute anterior şi confirmate. Hotelul este dotat cu camere având următoarea structură: single, double şi apartamente.

-de alimentaţie, condus de directorul de alimentaţie care are în subordine şeful de restaurant, responsabilul cu banchetele şi reuniunile şi directorul executiv din departamentul de alimentaţie. Restaurantul Vandia oferă într-o ambianţă deosebită preparate culinare cu specific românesc şi internaţional, iar snack barul Vandia oferă gustări calde şi reci, precum şi o gamă variată de băuturi şi cocktailuri.

-de resurse umane, ale cărui atribuţii sunt: angajarea, recrutarea, promovarea, pregătirea angajaţilor; remuneraţia angajaţilor; analiza şi evaluarea posturilor.