Cuprins
- I. Structura de primire turistică – definiţie
- 1.1 Clasificarea structurilor de primire
- 1.2 Criterii minime privind clasificarea structurilor de primire cu funcţiuni de cazare turisrică
- 1.3 Factori determinanţi ai evoluţiei turismului
- 1.4 Turismul
- II. Structura organizatorică şi funcţională a unui hotel
- 2.1 Hotelul
- 2.2 Compartimentele de conducere şi administrare
- 2.3 Compartimentele interne
- 2.4 Compartimentele furnizoare de servicii pentru clienţi
- 2.5 Sectorul de recepţie
- 2.6 Serviciul de etaj
- 2.7 Diferenţa de calitate
- III. Hotărâre privind organizarea şi desfaşurarea activităţii de turism în România
Extras din proiect
I. Structura de primire turistică
1.1 Clasificarea structurilor de primire
Prin structură de primire turistică cu funcţiuni de cazare turistică se înţelege orice construcţie sau amenajare, care furnizează în mod permanent sau sezonier serviciul de cazare şi alte servicii specifice penrtu turişti.
Vilele turistice, bungalourile şi pensiunile turistice sunt structuri de primire turistică cu funcţiuni de cazare distincte pentru fiecare clădire în parte, chiar dacă au o recepţie comună pentru mai multe vile, bungalouri sau pensiuni.
Bungalourile sunt structuri de cazare turistică de capacitate redusă, realizate de regulă, din lemn sau materiale similare. Sunt amplasate în perimetrul campingurilor, satelor de vacanţă, ca unităţi independente în cadrul unor staţiuni sau zone turistice sau ca spaţii complementare pe lângă alte structuri de cazare turistică.
Unitatea de tip căsuţă este un grup independent de căsuţe turistice care are recepţie şi grup de conducere administrativă comună.
Pensiunile turistice sunt structuri de primire turistice, avănd o capacitate de cazare de pâna la 10 camere, în mediul rural, totalizând maxim 30 de locuri şi până la 20 camere în mediul urban, funcţionând în locuinţele cetăţenilor sau în clădiri independente, care asigură în spaţii special amenajate cazarea turiştilor şi condiţiile de pregătire şi servire a mesei.
Pensiunile agroturistice sunt pensiuni turistice care pot asigura o parte din alimentaţia turistilor cu produse din productia proprie.
Nu sunt cuprinse în structurile de primire turistică cu funcţiuni de cazare turistică: - structurile de cazare folosite în exclusivitate de posesori sau chiriaşi, pe o durată mai mare de un an, indiferent de clasificarea acestora ;
- locuinţele secundare ale populaţiei, utilizate în scopuri turistice în mod exclusiv de posesorii acestora;
- căminele, internatele şcolare pe perioada anului şcolar;
- unităţi spitaliceşti;
- vagoanele dormitor;
- adăposturile şi refugiile montane;
- bărcile şi dormitoarele pentru muncitori ;
- căminele de bătrâni şi casele de copii.
Locurile aferente structurilor de primire turistică cu funcţini de cazare turistică complementare (căsuţe, terenuri de campare etc.) la o structură de cazare turistică de bază ( hotel, motel, camping etc.) şi utilizarea acestor locuri sunt cuprinse la structura de bază.
Capacitatea de cazare turistică existentă ( instalată ) reprezintă numărul de locuri de cazare de folosinţă turistică îscrise în ultimul act de recepţie, omologare sau clasificare al structurii de primire turistică cu funcţiuni de cazare turistică, exclusive paturile suplimentare care se pot instala în caz de necesitate.
Capacitatea de cazare turistică în funcţiune (exprimată în locuri - zile) reprezintă numărul de locuri de cazare puse la dispoziţia turiştilor de către structurile de primire turistică cu funcţiuni de czare turistică, înmulţit cu numărul de zile cât sunt deschise structurile în perioada considerată. Se exclude locurile din camerele sau structurile închise temporar din lipsă de turişti, pentru reparaţii sau alte motive.
Indicii de utilizare netă a capacităţii de cazare turistică în funcţiune se calculeaza prin raportarea numărului de înnoptări realizate, la capacitatea de cazare turistică în funcţiune, din peroada respectivă.
Gruparea indicatorilor s-a efectuat după forma de proprietate asupra capitalului social al unităţii şi anume:
- proprietate majoritară de stat, care cuprinde capitalul integral de stat, public de interes naţional şi local, mixt (unde statul deţine 50% şi peste din capitalul social.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Evolutia Structurilor de Cazare in Romania.doc