Implementare HACCP - Hanul Ancutei

Intentie-proiect:

Acest studiu de fezabilitate nu va face altceva decât să analizeze ideea noastră de a ne deschide propria afacere, şi anume de a avea o pensiune în sat Tupilati, judet Neamt situata pe una din principalele drumuri europene ce strabat România (E85), Hanu Ancutei se aflã la 27 km de municipiul Roman, spre Suceava, si la 350 km de Bucuresti, fiind un ideal loc de popas pentru cei care viziteaza zona Moldovei.

Această pensiune va fi o structură de cazare pentru acei turişti care practică turismul rural şi turismul ecologic. În acelaşi timp, studiul ne va arăta dacă ideea noastră va fi profitabilă. Obiectul studiului de fezabilitate consta în proiectul de investiţii referitor la dezvoltarea unei pensiuni turistice cu următoarele facilitaţi:

• Pensiune turistică modernă şi agreabilă cu o capacitate de găzduire de 16 de camere şi un restaurant cu 300 de locuri la restaurant si 200 de locuri la cele doua terase;

• Parcare cu o capacítate de 100 locuri pentru care se asigura paza non-stop

Ţinta analizei este aceea de a prevedea factorii decizionali cu un set de informaţii tehnice şi economice pentru asigurarea viabilităţii şi profitabilităţii proiectului de investiţii.

Date generale :

- Denumirea obiectivului de investiţi: Pensiunea "Hanu Ancutei"

- Elaboratorul studiuluii de prefezabilitate: Szasz Madalina-Alexandra, Nita Ramona-Nicoleta, Sovaila Iulia

- Ordonatorul principal de credite: European Investment Bank, 98-100, boulevard Konrad Adenauer, L-2950 Luxembourg; accesarea Fondurilor europene de Investiţii şi implicarea în iniţiativa JEREMIE (Joint European Resources for Micro to Medium Enterprises)1

Accesarea fondurilor PHARE sauSAPARD pentru turismul rural şi ecologic

- Investitorii: SC VONAVY. S.C., Piatra Neamt

S.C. BIOMA AGRO ECOLOGY CO S.R.L.

S.C. GARDENS S.R.L., Piatra Neamt

S.C. TUROAG SA, Roman

- Amplasament general:Moldova, Neamt, Tupilati

Nr de înregistrare la Registrul Comertului: J27/227/1991

Cod unic de înregistrare fiscala: RO 2055843

Amplasament:

- Tema cu fundamentarea necesităţii şi oportunităţii investiţiei: Prin acest proiect dorim să promovăm turismul rural şi ecologic în special, şi de asemenea turismul de nisa (cultural, de agrement, montan, balneo-climateric), având un impact major favorabil asupra turiştilor şi dezvoltării regionale cu privire la acest aspect.

Hanu Ancuţei era zidit pe temelie de piatră, cu ziduri de cărămidă de 0,70 m grosime, cu lungime de 37 m şi lăţimea de 16 m. În faţa hanului, începând cu anul 2002 a fost amplasat bustul scriitorului Mihail Sadoveanu, care în nuvela “Hanul Ancuţei”, scrisă în anul 1921, a lăsat în urma sa paginile unor povestiri minunate, omagiind astfel datinile străbune ce constituie un nepreţuit izvor literar. Renumele hanului, datorat in mare parte scrierii lui Mihail Sadoveanu, a determinat infiintarea “Societatii bahico-literare”, la propunerea lui Păstorel Teodoreanu, in anul 1935.

"Hanul reprezinta in mic Moldova dintotdeauna, Moldova oamenilor simpli, cu obiceiuri arhaice, cu intamplari care se perinda dupa anume date calendaristice." (Ion Rotaru)

Hanu Ancuţei te aşteaptă în dreptul comunei Tupilaţi, loc încărcat de poveste şi însemnătate, de-a lungul drumului E85, pe teritorul judeţului Neamţ. De multe ori, Hanu Ancuţei s-a identificat cu locul ideal de-a face un popas pentru hoinarii ce-şi îndreaptau calea spre Suceava, Iaşi, Roman sau chiar spre alte zone mai îndepărate. Situat la 350 km de Bucureşti şi la 27 km de municipiul Roman (spre Suceava), Hanu Ancuţei este un adevărat centru strategic pentru descoperirea frumuseţilor Moldovei. De-aici, iubitorii călătoriilor monahale, dornici să desluşească spiritul sfânt moldovenesc îşi vor croi drumul spre ţinutul bucovinean, spre obiectivele turistice , precum mănăstirile: Humor ( Gura Humorului), Suceviţa, Arbore, Putna, Voroneţ, şi multe, multe alte obiective turistice şi ţinuturi îmbrăcate în dulcele şi pitorescul strai moldovenesc. Poveşti ce se năşteau în anii de glorie, ani strălucitori din viata Moldovei când bravul Stefan.