Proiect de gestiunea unităților operative turistice

Fiecarui capitol ii revine subcapitolul in care sunt mentionate punctele tari si punctele slabe simodalitatile propuse pentru ameliorarea deficientelor.

1.DIAGNOSTIC COMERCIAL

1.1.Servicii oferite : servicii de baza si servicii suplimentare in cadrul motelului si al restaurantului.

DORIPESCO este o societate comerciala cu capital integral privat infiintata in anul 1998, sediul administrativ fiind in localitatea Halchiu, str. Bisericii 224, judetul Brasov. Patrimoniul societetii se compune in principal din două firme piscicole ce totalizează o suprafaţă de cca.320 ha luciu de apă, mijloace de transport, utilaje pentru întreţinerea amenajărilor piscicole, 5 magazine pentru vânzarea peştelui şi a preparatelor din peşte, şi un complex turistic şi de agrement compus din hotel si restaurant, bază pentru pescuit sportiv şi staţie pentru distribuţia carburanţilor auto.

Doripesco SA detine un complex turistic alcatuit dintr-un restaurant si un hotel situate la 25 de km de Brasov pe DN 13. Restaurantul are o capacitate de 70 de locuri in sala comuna si 60 de locuri in sala de separeuri, terasa si bar. In cadrul restaurantului este pus la dispozitia clientilor si un magazin pentru comercializarea pestelui viu si a preparatelor din peste. Motelul dispune de 10 camere cu doua paturi, incalzire centrala, televizor, grup sanitar proriu cu cabina de dus. Acesta beneficiaza de asemenea de un spatiu de parcare pazit pentru 150 de autovehicule inclusiv autocare sau TIR-ur. In interiorul parcarii exista si o statie de alimentare cu combutibil a autovehiculelor si un magazin pentru piese auto. Motelul este si un popas bine amplasat pentru cei ce tranziteaza DN 13 si de aceea exista contracte intre Doripesco SA si companii de transport din intreaga tara.

Serviciile oferite de complexul turistic Doripesco sunt numeroase si variate, pliabile pe orice tip de buget. Serviciile de baza ale restaurantului se bazeaza pe larga varietate de preparate din peste, iar serviciile suplimentare se refera la organizarea de mese festive pentru nunti sau botezuri, presupunand inchirierea saloanelor, respectiv sala comuna, separeurile iar pe timp de vara terasa.

Serviciile de baza oferite de motel sunt cazarea cu o masa inclusa: mic dejun, pranz sau cina, la alegerea turistului. La dispozitia acestuia sunt puse grupurile sanitare comune, grupurile sanitare cu cabina de dus proprii fiecarei camere dintre cele zece si televizor. Un alt serviciu de baza oferit de motel este spatiul de parcare. Acesta este gratuit pentru clientii fideli sau pentru masinile de transport al companiilor partenere. Tariful acestui serviciu este de 10 Ron/zi pentru autocare si 5 Ron/zi pentru masinile personale ale turistilor ocazionali.

Serviciile suplimentare ale motelului sunt: posibilitatea efectuarii de apeluri telefonice intern sau international, inchiriere de masini, ATV-uri , barci, undite sau alte instrumente de pescuit. Toate aceste servicii mentionate mai sus sunt contra-cost. Aceste servici pot fi apelate la receptie, fiecare avand un timp de asteptare de maxim 30 de minute.

Alte servicii suplimentare ale motelului se refera la organizarea de plimbari pe lacurile de pescuit cu barca, organizarea de drumetii prin zonele apropiate, iar iana se organizeaza partide de vanatoare de porci mistreti. De asemenea Doripesco pune la dispozitia clientilor helesteele fermei piscicola pentru pescuit sportiv. Tarifele pentru acest serviciu suplimentar sunt: 30 Ron/zi de turist iar pensionarii si studentii beneficiaza de o reducere de 30%. De aceeasi reducere beneficiaza si grupurile organizate de peste 10 turisti.

1.2. Preturi si tarife aferente

Camerele motelului sunt duble iar tariful pe