Proiect - Hotel Sofitel

CAPITOLUL I

Evident, industria hotelieră este una extrem de bănoasă. Romania este, fără îndoială, una dintre pieţele hoteliere cu cei mai mari indici de creştere din Europa, apreciază specialiştii în domeniu, care prevăd în intervalul 2006-2009 investiţii cumulate în industria ospitalităţii de peste 1,2 miliarde de euro. Acest lucru este binevenit, având în vedere că avem o capacitate naţională de cazare puţin peste 1% din populaţia României, valoare dramatic inferioară nevoilor şi intenţiilor de călătorie ale turiştilor interni şi străini.

1.1. Prezentare generală “ HOTEL SOFITEL”

Accor este liderul european în turism şi una din cele mai mari corporaţii din lume,caracterizată prin promovarea unor politici globale deosebit de atente, corecte şi loiale faţă de toate categoriile de entităţi cu care colaborează: clienţi, asociaţi, angajaţi şi acţionari. Sloganul său – „Noi construim zâmbete” – dovedeşte preocuparea pentru „construirea” unor relaţii de calitate cu toţi aceşti parteneri, care să le confere un grad maxim de satisfacţie. Prin prezenţa sa puternică în fiecare segment al industriei hoteliere, de la economic la lux, de la agrement la business, Accor este un punct de referinţă în întregul sector, acţionând astfel încât să fie identificat cu servicii impecabile raportate la preţuri competitive şi inovaţie permanentă.180 Pentru a ne face o idee despre dimensiunea globală a activităţilor Accor este suficient a compara numărul anual al clienţilor săi, care este de aproximativ 120 milioane cu numărul mediu anual de turişti din întreaga lume care este de 600 milioane.

Accor este capabil de a satisface orice tip de cerere fiind singura companie hotelieră din lume prezentă în toată gama, atât în turismul de afaceri cât şi în turismul de agrement cu o ofertă considerabilă în domeniul hotelurilor economice, care solicită cele mai mici investiţii şi nu sunt

supuse variaţiilor ciclice. Are 168 500 angajaţi în 140 de ţări şi desfăşoară două activităţi principale:

- hotelărie – 4065 de hoteluri cu 475 433 camere, dintre care mai mult de 2000 unităţi în Europa, la care se adaugă cazinouri, agenţii de turism şi restaurante; în 2005 Accor a deschis 182 de noi unităţi;

- servicii pentru clienţii corporaţiei şi pentru alte instituţii, de care beneficiază aproape 21 milioane de persoane din 35 de ţări ( tichete pentru restaurant, îngrijire personală, programe de fidelizare, asistenţă pentru angajaţi, etc.)

Reţeaua mondială Accor cuprinde următoarele mărci:

- Sofitel – funcţionează sub sloganul „Destination Emotions”, ocupând locul III în lume la categoria hoteluri de lux; reţeaua cuprinde 188 de hoteluri în 52 de ţări, totalizând 40712 camere;

-1980 – se achiziţionează Sofitel care înseamnă 43 hoteluri şi 2 staţiuni litorale

- 2002 – se deschid 14 noi hoteluri Sofitel în oraşe mari ale lumii ( Chicago, Washington, Buenos Aires, Londra, Marsilia, Marrakech, Sidney); se achiziţionează 30% din acţiunile grupului hotelier german Dorint AG cuprinzând 87 de hoteluri cu 15 257 camere; continuă activitatea de extindere pe piaţa serviciilor de asistenţă a angajaţilor prin achiziţionarea firmei de consultanţă Davidson Trahaire din Australia; acţiunile Accor sunt incluse în indicele Dow Jones

- Novotel – sub emblema „You`re welcome” a realizat un concept foarte inovativ de hoteluri moderne şi practice, situate în centrele oraşelor, lângă aeroporturi, în centre comerciale; cuprinde 398 hoteluri ce totalizează 69255 camere situate în 56 ţări, dintre care 20 în Europa;

- Mercure – cu sloganul „Regional Roots”, cuprinde 750 hoteluri în 49 de ţări, dintre care 554 situate în 17 ţări din Europa;

- Atria – cea mai mare reţea de săli de congrese şi conferinţe

- Suitehotel – sub deviza „A new hotel experience” probează un mod nou de cazare, oferind servicii inovative în tot cursul zilei, cu accent pe confort şi o viziune spaţială adaptată la nevoile particulare ale clienţilor; cuprinde 18 hoteluri cu 2438 suite situate în 4 ţări;

- Ibis – „Full service at the right price”, prin 720 de hoteluri cu 78 780 camere situate în 36 ţări din Europa

- Etap – 331 hoteluri „ service budget”, totalizând 26 999 camere în 11 ţări din lume; sunt renumite pentru primirea călduroasă, în camere confortabile şi la preţuri reduse;

- Formule 1 – 370 hoteluri „ budget” oferind un confort simplu şi funcţional;

- Red Roof Inns – „Satisfaction Guaranteed” în camere moderne pentru turismul de afaceri şi recreere; cuprinde 350 locaţii în SUA;

- Motel 6 - lanţ american cu peste 850 moteluri în SUA şi Canada sub deviza „Great Travel Value”;

- Studio 6 – „ Feel at home” în 40 de locaţii perfecte pentru şederi temporare în SUA şi Canada

Dintre toate mărcile Accor, Sofitel se află în vârful piramidei, fiind cea care se bucură de cel

mai mare succes. În anul 2006, 9 hoteluri Sofitel au fost nominalizate de prestigioasa revistă de specialitate „Conde Nast Traveler” în „golden list” care cuprinde cele mai frumoase hoteluri din lume. Revista „Travel and Leisure” a selectat 4 hoteluri Sofitel ca fiind printre cele mai bine cotate pe plan mondial: Sofitel Chicago Water Tower, Sofitel Royal Angkor, Sofitel Metropole Hanoi, Sofitel Winter Palace Luxor.