Proiectarea structurii organizatorice a firmei din domeniul turistic studiu de caz - Baza de tratament Ocna Sibiului

”Organizaţia îmbracă un caracter organic şi unic în sine, propriu fiecărei întreprideri sau instituţii, iar pentru a fi eficace şi sănătoasă structura acesteia trebuie să fie urmarea unei strategii.”

P.Drűcker

Fiind o activitate cu caracter economic care presupune o anumită modalitate de organizare şi desfăşurare, bazată pe antrenarea şi utilizarea de resurse şi obţinerea de rezultate, turismul este supus în mod obiectiv unui proces managerial.

Acest proces ca formă de manifestare a managementului privit în general, are anumite particularităţi de înfăptuire.

Particularităţile respective sunt consecinţa influenţei şi interacţiunii unor factori de natură economică, politică, socială, ecologică şi demografică.

Ca şi în cazul oricăror alte activităţi, managementul în activitatea de turism implică, pentru a se putea atinge obiectivele stabilite, previziunea şi planificarea, organizarea, comanda, coordonarea şi controlul acţiunilor care definesc şi delimitează spaţial şi temporal această activitate

Întrucât la baza activităţii de turism se află o societate sau firmă de turism, care efectuează diverse servicii, aceasta poate fi privită ca un sistem de acţiuni.

Tratată ca sistem, activitatea de turism prezintă o serie de specificuri Astfel o firmă de turism acţionează ca un sistem deschis, ceea ce înseamnă o modificare permanentă sub impulsul factorilor interni şi externi.

Totodată se interconectează cu alte sisteme, ceea ce presupune preluarea şi degajarea unor influenţe, evidenţiate prin schimbul de informaţii reciproce.

Într-o viziune cibernetică, sistemul activităţii de turism, indiferent de nivelul desfăşurării sale, are nevoie de suficiente elemente de intrare care să le poată transforma în ieşiri (rezultate) Asemenea elemente se referă la: turişti, capital, tehnologie, resurse turistice, resurse umane, ş.a.

De menţionat că asupra sistemului intervin informaţiile şi variabilele externe care pot genera oportunităţi şi constrângeri.

Toate acestea fac ca managementul să cunoască şi să urmărească obiectivele firmei şi a solicitanţilor de turism pentru a vedea care sunt potenţialele elemente de intrare şi ieşire în cadrul sistemului turistic abordat Deoarece prin procesul managerial are loc transformarea elementelor de intrare în elemnete de ieşiri cum sunt produsele turistice, serviciile turistice, integrarea obiectivelor, performanţele economice şi consecinţele social-culturale

Structura este un element-cheie al organizaţiilor, iar conceperea organizării este una dintre priorităţile majore ale managementului Aceasta implică crearea unei structuri care răspunde nevoilor unei anumite firme, atingerea consistenţei între diferitele aspecte ale structurii şi adaptarea acesteia, în timp, la condiţiile în schimbare În această idee, lucrarea prezintă câteva variante de structuri organizatorice utile în organizarea unei firme preocupate şi de calitate De asemenea, trebuie să existe sincronizare între adoptarea formelor specifice calităţii şi integrarea lor în structurile existente şi mentalitatea oamenilor cu deschidere spre schimbare, spre atingerea unui "conduite a calităţii" prin formarea unei culturi a calităţii adecvate.

CAPITOLUL I

STRUCTURA ORGANIZATORICĂ A UNEI FIRME

1.1 Managementul firmei Conţinut Forme.

Organizarea si functionarea intreprinderii este orientata catre realizarea obiectivelor sale, fiecare componenta organizatorica trebuind sa contribuie la realizarea unor obiective derivate din finalitatile generale ale intreprinderii

Sistemul de management al firmei consta in totalitatea elementelor componente si a relatiilor dintre acestea in care se desfasoara procese de conducere ale activitatii Sistemul de management este alcatuit din urmatoarele subsisteme componente :

- subsistemul decizional (conducator) – cuprinde functiile de management;

- subsistemul operational (condus) – cuprinde functiile de executie;

- subsistemul informational (de legatura).

Organizarea poate fi:

- formala – bazata pe acte normative, documente oficiale sau dispozitii manageriale interne:

- organizare procesuala, prin care se delimiteaza functiunile intreprinderii;

- organizare structurala, prin care se asigura coordonarea diferitelor subdiviziuni organizatorice;

- informala (neoficiala)

Structura organizatorica reflecta “anatomia intreprinderii”.

Structura organizatorica reprezinta ansamblul persoanelor, subdiviziunilor organizatorice si a relatiilor dintre acestea, orientate catre realizarea obiectivelor prestabilite ale intreprinderii

Privita ca sistem, structura organizatorica cuprinde :

1) Principalele componente organizatorice

2) Relatiile organizatorice

3) Ordinea componentelor organizatorice

4) Sistemul de obiective

Principalele componente organizatorice Acestea sunt postul, functia si compartimentul de munca a) Postul de munca reprezinta cea mai simpla subdiviziune organizatorica, fiind definit ca ansamblul obiectivelor, sarcinilor, competentelor si responsabilitatilor ce revin spre exercitare, in mod regulat, unei persoane angajate in intreprindere Obiectivele individuale ale postului justifica ratiunea infiintarii si functionarii lui Pentru realizarea lor, titularului postului ii sunt conferite sarcini si responsabilitati adecvate Trasaturile obligatorii ale unui post de munca: - autoritatea formala (competentele) – exprima limitele intre care titularul postului are dreptul de a actiona pentru realizarea obiectivelor individuale;

- competenta profesionala, exprimata prin nivelul de pregatire, experienta, prestigiul profesional s.a.;

- responsabilitatea – aceasta reprezinta raspunderea titularului (disciplinara, materiala, penala) de a-si indeplini sarcinile si atributiile derivate din obiectivele individuale ale postului.

Conexiunile dintre sarcini, competente si responsabilitati in cadrul obiectivelor postului sunt exprimate in literatura de specialitate prin “triunghiul de aur” al organizarii.