Cuprins
- Capitolul I.
- PREZENTAREA HOTELULUI EGRETA ***
- Informaţii generale 4
- 1. 1. Poziţionarea Hotelului „EGRETA***” pe piaţa serviciilor turistice 4
- 1. 2. Structura organizatorică a hotelului Egreta*** 7
- Capitolul II
- PROIECTAREA ŞI REALIZAREA UNUI SISTEM INFORMATIC PENTRU ACTIVITATEA DE GESTIUNE ON-LINE A REZERVĂRILOR
- 2. 1. Prezentarea activităţii de gestiune a rezervărilor 9
- 2. 2. Prezentarea documentelor 9
- 2. 3. Analiza critică şi direcţii de perfecţionare 16
- 2. 3. 1. Analiza sistemului actual şi identificarea neajunsurilor 16
- 2. 3. 2. Direcţii de perfecţionare 16
- 2. 4. Proiectarea de ansamblu a sistemului informatic 16
- 2. 4. 1. Obiectivele sistemului informatic 16
- 2. 4. 2. Definirea situaţiei finale 17
- 2. 5. Modelarea datelor şi modelarea prelucrărilor 18
- 2. 6. Diagrama ENTITATE – ASOCIERE 19
- 2. 7. Stabilirea colecţiilor de date 20
- Capitolul III
- PROIECTAREA DE DETALIU A NOULUI SISTEM INFORMATIC
- 3. 1. Definirea aplicaţiei informatice 21
- 3. 2. Proiectarea logică şi fizică a ieşirilor 21
- 3. 2. 1. Lista rapoartelor de ieşire 21
- 3. 2. 2. Macheta documentelor de ieşire 21
- 3. 3. Proiectarea logică şi fizică a intrărilor 23
- 3. 3. 1. Lista videoformatelor 23
- 3. 3. 2. Macheta videoformatelor 24
- 3. 4. Fişa cu structura codurilor 30
- 3. 5. Concordanţa intrări – ieşiri 32
- 3. 6. Proiectarea logică şi fizică a bazei de date 32
- 3. 7. Schema de sistem a aplicaţiei 34
- 3. 8. Proiectarea ecranului aplicaţiei 35
- 3. 9. Schema de flux informaţional a noului sistem 35
- 3. 10. Eficienţa economică a noului sistem 36
- Capitolul IV
- PREZENTAREA PRODUSULUI SOFTWARE, IMPLEMENTAREA ŞI EXPLOATAREA APLICAŢIEI
- 4.1. Consideraţii generale 37
- 4. 2. Descrierea funcţiunilor aplicaţiei 38
- 4. 3. implementarea aplicaţiei 38
- Capitolul V
- EFICIENŢA ŞI UTILITATEA SISTEMULUI INFORMATIC
- 5. 1. Eficienţa şi utilitatea 39
Extras din proiect
CAPITOLUL I
PREZENTAREA GENERALĂ A HOTELULUI „EGRETA****” DIN DUNĂVĂŢU DE JOS, JUD. TULCEA
Informaţii generale
Rezervaţia Biosferei Delta Dunării din România (RBDD) este situată în partea de est a Europei şi se întinde la intersecţia paralelei 45° latitudine N cu paralela de 29° longitudine E.
Construit la standarde europene, Hotelul Egreta*** din Dunăvăţu de Jos, oferă clienţilor încă din anul 2002 de la deschidere, o ambianţă plăcută şi serviri ireproşabile atragandu-şi astfel o clientelă cât mai selectă
Hotelul funcţionează şi astăzi în regim permanent atât în sezonul de vară cât şi în cel de iarnă.
1.1. Poziţionarea Hotelului „EGRETA***” pe piaţa serviciilor turistice:
1. 1. 1. Localizare:
Sediul societăţii este în România, Bucureşti, Str.Alexandru cel Bun Nr.41.
Un punct de lucru important al societăţii “Delta Adventures” SRL este HOTEL “EGRETA***” din Dunăvăţu de Jos, Str.Păcii, Nr. 3, Tulcea, Jud.Tulcea, România.
1. 1. 2. Acţionari:
Denumirea societăţii este “Delta Adventures” SRL. Este o societate cu răspundere limitată, persoană juridică română şi îşi desfăşoară activitatea potrivit legislaţiei române.
1. 1. 3. Obiectul de activitate :
Obiectul de activitate este orchestrat de către serviciile oferite de Hotel EGRETA***, aşadar este un complex turistic având ca secţii de producţie
- restaurantul;
- recepţia;
- barul;
- debarcaderul.
Hotelul Egreta pune la dispoziţia turiştilor camere single, double şi garsoniere. Spaţiile de cazare au în dotare aer condiţionat, grupuri sanitare proprii, minibar ţi tv color cu satelit.
1. 1. 4. Structura organizatorică:
Structura organizatorică a firmei este funcţională. Titularii posturilor primesc dispoziţii atât din partea conducătorilor ierarhici direcţi, cât şi din partea compartimentelor funcţionale; fiecare departament este specializat într-un anumit domeniu şi răspunde de realizarea activităţii respective; conducătorii beneficiază de asistenţa compartimentelor funcţionale.
Organizarea structurală constă în gruparea funcţiuniilor, activităţilor, atrbuţiilor şi sarcinilor în funcţie de anumite criterii şi repartizarea acestora în scopul realizării lor pe grupuri de lucru şi salariaţi, în vederea concretizării condiţiilor care să asigure posibilităţi pentru realizarea obiectivelor şi materializarea lor în rezultatele economico-financiare ale firmei.
Avantajele structurii organizatorice funcţionale ale Hotelului Egreta:
- fiecare departament reuneşte oameni cu pregătire similară ceea ce permite acţionarea tuturor pentru un obiectiv comun şi bine cunoscut;
- directorul de hotel dă sarcini şefilor de departamente, iar aceştia mai departe discută cu personalul departamentului respectiv ce are de făcut fiecare;
- fiecare angajat are un rol bine definit, iar acţiunea fiecărui angajat este o parte din întregul acţiunii firmei;
- comunicarea între departamente este asigurată de şefii acestora care cooperează întrucât munca lor se află într-o continuă interdependenţă.
1. 1. 5. Resurse umane:
Firma dispune de personal productiv în număr de 54 de persoane, iar personalul administrativ este format din 9 persoane. Pentru fiecare angajat a fost concepută o fişă cu atribuţiile fiecăruia, programul de lucru, responsabilităţile şi respectarea normelor de protecţie a muncii.
Fiecare departament are câte un şef care coordonează activitatea celor aflaţi în subordine în acel departament.
Selecţionarea personalului s-a făcut prin intermediul anunţurilor publicate în ziarele locale şi prin intermediul localnicilor. Interviul a fost dat cu directorul de hotelului, Domnul Nineacă Lorentin, şi a constat în răspunderea câtorva întrebări. După interviu se alegea o persoană care prelua postul, participând însă la o pregătire de 30 de zile pe departamentul în care este angajată.
Structura organizatorică a firmei este funcţională. Titularii posturilor primesc dispoziţii atât din partea conducătorilor ierarhici direcţi, cât şi din partea compartimentelor funcţionale; fiecare departament este specializat într-un anumit domeniu şi răspunde de realizarea activităţii respective; conducătorii beneficiază de asistenţa compartimentelor funcţionale.
Organizarea structurală constă în gruparea funcţiunilor, activităţilor, atribuţiilor şi sarcinilor în funcţie de anumite criterii şi repartizarea acestora în scopul realizării lor pe grupuri de lucru şi salariaţi, în vederea concretizării condiţiilor care să asigure posibilităţi pentru realizarea obiectivelor şi materializarea lor în rezultatele economico-financiare ale firmei.
Front Office Manager, Maria Ionescu, este responsabil pentru departamentul Camere si servicii conexe, care cuprinde:
- Front Office (Recepţia, Centrala-„At Your Service”, Bagajiştii, Concierge,);
- Servicii (Menaj, Curaţătorie);
- Pază.
Personalul de la recepţie este cel care realizeazǎ primirea turiştilor, atribuirea camerelor, încasarea notelor de platǎ, primirea cererilor individuale de rezervare, gestionarea valorilor lǎsate în grija de cǎtre clienţi, primirea şi transmiterea mesajelor, deschiderea, actualizarea şi închiderea fişelor clienţilor, întocmirea facturilor.
Recepţionerii care lucreazǎ in echipa de noapte mai realizeazǎ şi următoarele activitǎţi: înregistrarea în fişele de cont ale clienţilor a serviciului de cazare, verificarea raportului care ţine evidenţa încasǎrilor din ziua anterioarǎ, verificarea şi investigarea rezervǎrilor „no show”.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Proiectarea unui Sistem Informational al Hotelului Egreta din Dunavatu de Jos.doc