Rentabilitatea în Turism

Proiect
9.5/10 (2 voturi)
Domeniu: Turism
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 69 în total
Cuvinte : 20691
Mărime: 221.60KB (arhivat)
Cost: 10 puncte

Cuprins

Introducere 3

CAPITOLUL I 4

RENTABILITATEA ÎN TURISM : CONCEPT, FACTORI DE INFLUENTA, FORME DE EXPRIMARE 4

1.1.Rentabilitatea în firmele de turism: concept si factori de influenta 4

1.2.Forme de exprimare a rentabilitatii în firmele de turism 6

1.2.1 Profitul: mod de calcul si rolul sau în firmele de turism 7

1.2.2 Factori care influenteaza rentabilitatea firmelor de turism 11

1.3. Serviciile de alimentatie pentru turisti 16

1.3.1. Caracteristici ale serviciilor de alimentatie 16

1.3.2. Activitatea de productie si servire a turistilor în unitatile de alimentatie publica 17

1.4. Agrementul pentru turisti 21

1.4.1. Agrementul: concept si rolul sau în realizarea unui sejur turistic agreabil 21

1.4.2 Tipologia echipamentelor de agrement turistic 22

CAPITOLUL II 23

SISTEMUL DE INDICATORI AI RENTABILITATII ÎN ACTIVITATEA DE TURISM 23

2.1 Indicatori de evaluare a rentabilitatii firmelor de turism 25

2.1.1 Indicatori ai rentabilitatii activitatii de cazare 28

2.1.2 Profitul brut si net. Indicatori de baza în calculul rentabilitatii 30

2.2 Forme ale ratei rentabilitatii în turism 30

2.2.1 Rata rentabilitatii comerciale 34

2.2.2 Rata rentabilitatii economice 34

2.2.3. Rata rentabilitatii financiare 36

2.2.4 Rata rentabilitatii resurselor consumate 38

CAPITOLUL III 40

EFICIENTA ECONOMICA A SOCIETATII COMERCIALE „CONDOR” S.R.L. ROMAN 40

3.1 Profilul de activitate si organizarea S.C. „CONDOR” S.R.L. Roman 40

3.2 Evolutia principalilor indicatori economico-financiari ai S.C. „CONDOR” S.R.L în ultimii trei ani 41

3.2.1. Consideratii privind sistemul de indicatori pentru caracterizarea activitatii de turism 41

3.2.2. Caracterizarea serviciilor de cazare la Motelul „CONDOR” 43

3.2.3. Indicatori de caracterizare a serviciilor de alimentatie publica 46

3.2.4. Indicatori de caracterizare a serviciilor de agrement 48

3.3. Nivelul, structura si dinamica cifrei de afaceri a S.C. „CONDOR” S.R.L. 49

3.4. Volumul, structura si dinamica cheltuielilor 50

3.5. Productivitatea muncii la S.C. „CONDOR” S.R.L. 51

CAPITOLUL IV 53

ANALIZA RATEI RENTABILITATII ACTIVITATII FIRMEI S.C. „CONDOR” S.R.L ROMAN 53

4.1 Analiza volumului si structurii profitului 53

4.2 Analiza principalelor forme ale rentabilitatii în turism 54

4.2.1. Analiza ratei rentabilitatii comerciale 54

4.2.2. Analiza ratei rentabilitatii economice 55

4.2.3. Analiza ratei rentabilitatii financiare 55

4.2.4. Analiza ratei rentabilitatii utilizarii resurselor consumate 56

4.3. Rentabilitatea economica a serviciilor de cazare la S.C. „CONDOR” S.R.L 57

4.3.1. Rentabilitatea economica a serviciilor de cazare pentru turisti 57

4.3.2. Rentabilitatea economica a serviciilor de alimentatie publica 61

4.3.3. Rentabilitatea economica a serviciilor de transport turistic 64

4.4. Analiza ratelor de rentabilitate pe ansamblul activitatii firmei S.C. „CONDOR” S.R.L în ultimii trei ani 65

CONCLUZII SI SUGESTII 67

BIBLIOGRAFIE 69

Extras din document

Introducere

Factorii economici exteriori au facut ca în ultimii zece ani piata romaneasca a turismului sa se caracterizeze printr-o mare recesiune. Începând cu anul 1989 turismul romanesc a suferit numeroase schimbari, astfel ca hotelurile au început sa fie din ce în ce mai putin populate, fapt ce a condus la o scadere a valorificarii zonelor de turism. La aceasta a contribuit scaderea nivelului de trai si al puterii de cumparare a celor mai multi români, concomitent cu reducerea investitiilor în acest domeniu.

În urmatorii câtiva ani în care indicatorii economici au continuat sa scada a aparut totusi o clasa de mici întreprinzatori care prin desfasurarea unor activitati economice în domeniul turismului au început sa înregistreze profit.

Un astfel de exemplu este si Motelul S.C. „CONDOR” S.R.L. asupra caruia am efectuat acest studiu de cercetare în privinta rentabilitatii, evaluând activitatea pe o perioada de trei ani si anume din 2001 pâna în 2003.

Motivul principal care face acest studiu mai interesant este faptul ca societatea comerciala „CONDOR” S.R.L. nu si-a început activitatea, ca multe alte firme de profil, prin închirierea sau preluarea motelului de la stat. Motelul a fost construit din fondurile proprii ale firmei, care pâna în anul 1994 a înfiintat mai multe afaceri de comert cu amanuntul, si prin contractarea unui împrumut la banca, împrumut care a fost restituit integral abia în anul 1999. De la înfiintarea sa si pâna acum, în decurs de 10 ani, firma s-a dezvoltat continuu crescând numarul de camere de la 4 la 20, s-a modernizat cu o piscina si alte posibilitati de agrement. Trebuie sa mentionez ca locatia motelului nu se bucura de factori deosebiti de atractie naturala, situându-se într-o zona de tranzit, între Roman si Piatra-Neamt; cea mai mare parte a veniturilor firmei provin chiar din acest tranzit.

Am ales tema „Analiza rentabilitatii activitatii unei firme de turism si posibilitati de crestere a acesteia cu referiri la S.C. „CONDOR” S.R.L. Roman, deoarece cel mai fidel indice de masurare al dezvoltarii unei firme din punct de vedere economic, financiar sau comercial este rentabilitatea pentru ca reprezinta capacitatea firmelor de a produce profit.

Scopul acestei lucrari este de a urmari evolutia economica a societatii comerciale mai sus amintite prin analiza ratelor rentabilitatii: economice, financiare, comerciale si a resurselor consumate, considerând ca urmarirea acestor indici pe o perioada de trei ani este cea mai potrivita metoda de analiza. Am utilizat acest interval de timp datorita diversitatii dotarilor de baza materiala pe care le-am întâlnit la motelul S.C. „CONDOR” S.R.L. care necesitau o apreciere corecta a rentabilitatii utilizarii acestora.

„Singura bogatie este capacitatea de a crea…

Oamenii nu trebuie lasati nefolositi!”

Ernest VOGEL

CAPITOLUL I

RENTABILITATEA ÎN TURISM : CONCEPT, FACTORI DE INFLUENTA, FORME DE EXPRIMARE

1.1. Rentabilitatea în firmele de turism: concept si factori de influenta

Activitatea turistica se numara printre cele câteva fenomene ce s-au impus în mod deosebit pe plan mondial, dezvoltarea sa spectaculoasa constituind una din trasaturile caracteristice ale secolului nostru si în special ale celei de-a doua jumatati a acestuia.

Scopul activitatii oricarei întreprinderi - fie ea privata sau publica - îl reprezinta obtinerea de profit, desfasurarea activitatilor economice în conditii de rentabilitate economica. Putem vorbi de rentabilitatea unei activitati atunci când efectele sunt de natura venitului net, a profitului. Putem vorbi de economicitate când efectele sunt de natura economiilor. Trebuie delimitat conceptul de rentabilitate economica privit ca si concept teoretic, care presupune calitatea unui sistem de a produce efecte economice utile si masura rentabilitatii care se realizeaza comparând efectele cu efortul. Sensul rentabilitatii activitatii productive, a utilizarii resurselor, difera dupa nivelurile organizatorice ale economiei, interesele care se urmaresc, locul unde se desfasoara actiunea. Astfel, pe ansamblul economiei rentabilitatea se exprima prin sporul de produs national net pe unitatea de efort, iar la scara unei societati comerciale rentabilitatea se exprima prin nivelul productivitatii muncii, al costurilor unitare de productie.

Rentabilitatea este un indicator sintetic calitativ important, care exprima capacitatea unei firme de a obtine venit net. Altfel spus rentabilitatea poate fi definita ca si capacitatea întreprinderii de a produce un surplus peste nivelul cheltuielilor. Rentabilitatea reprezinta capacitatea firmelor de a produce profit. Masa profitului reprezinta expresia absoluta a rentabilitatii. Rentabilitatea reflecta marja de venituri care depaseste cheltuielile, iar în expresii relative ea trebuie sa apara întotdeauna supraunitara.

Rentabilitatea poate fi evidentiata în diferite moduri prin combinarea a trei factori:

- rezultatele obtinute;

- mijloacele utilizate;

- activitatea realizata.

Din combinarea celor trei factori pot sa apara doua tipuri de raporturi:

- dintre rezultate si mijloacele folosite;

- dintre rezultate si volumul activitatii realizate .

Preview document

Rentabilitatea în Turism - Pagina 1
Rentabilitatea în Turism - Pagina 2
Rentabilitatea în Turism - Pagina 3
Rentabilitatea în Turism - Pagina 4
Rentabilitatea în Turism - Pagina 5
Rentabilitatea în Turism - Pagina 6
Rentabilitatea în Turism - Pagina 7
Rentabilitatea în Turism - Pagina 8
Rentabilitatea în Turism - Pagina 9
Rentabilitatea în Turism - Pagina 10
Rentabilitatea în Turism - Pagina 11
Rentabilitatea în Turism - Pagina 12
Rentabilitatea în Turism - Pagina 13
Rentabilitatea în Turism - Pagina 14
Rentabilitatea în Turism - Pagina 15
Rentabilitatea în Turism - Pagina 16
Rentabilitatea în Turism - Pagina 17
Rentabilitatea în Turism - Pagina 18
Rentabilitatea în Turism - Pagina 19
Rentabilitatea în Turism - Pagina 20
Rentabilitatea în Turism - Pagina 21
Rentabilitatea în Turism - Pagina 22
Rentabilitatea în Turism - Pagina 23
Rentabilitatea în Turism - Pagina 24
Rentabilitatea în Turism - Pagina 25
Rentabilitatea în Turism - Pagina 26
Rentabilitatea în Turism - Pagina 27
Rentabilitatea în Turism - Pagina 28
Rentabilitatea în Turism - Pagina 29
Rentabilitatea în Turism - Pagina 30
Rentabilitatea în Turism - Pagina 31
Rentabilitatea în Turism - Pagina 32
Rentabilitatea în Turism - Pagina 33
Rentabilitatea în Turism - Pagina 34
Rentabilitatea în Turism - Pagina 35
Rentabilitatea în Turism - Pagina 36
Rentabilitatea în Turism - Pagina 37
Rentabilitatea în Turism - Pagina 38
Rentabilitatea în Turism - Pagina 39
Rentabilitatea în Turism - Pagina 40
Rentabilitatea în Turism - Pagina 41
Rentabilitatea în Turism - Pagina 42
Rentabilitatea în Turism - Pagina 43
Rentabilitatea în Turism - Pagina 44
Rentabilitatea în Turism - Pagina 45
Rentabilitatea în Turism - Pagina 46
Rentabilitatea în Turism - Pagina 47
Rentabilitatea în Turism - Pagina 48
Rentabilitatea în Turism - Pagina 49
Rentabilitatea în Turism - Pagina 50
Rentabilitatea în Turism - Pagina 51
Rentabilitatea în Turism - Pagina 52
Rentabilitatea în Turism - Pagina 53
Rentabilitatea în Turism - Pagina 54
Rentabilitatea în Turism - Pagina 55
Rentabilitatea în Turism - Pagina 56
Rentabilitatea în Turism - Pagina 57
Rentabilitatea în Turism - Pagina 58
Rentabilitatea în Turism - Pagina 59
Rentabilitatea în Turism - Pagina 60
Rentabilitatea în Turism - Pagina 61
Rentabilitatea în Turism - Pagina 62
Rentabilitatea în Turism - Pagina 63
Rentabilitatea în Turism - Pagina 64
Rentabilitatea în Turism - Pagina 65
Rentabilitatea în Turism - Pagina 66
Rentabilitatea în Turism - Pagina 67
Rentabilitatea în Turism - Pagina 68
Rentabilitatea în Turism - Pagina 69

Conținut arhivă zip

  • Rentabilitatea in Turism.doc

Alții au mai descărcat și

Potențialul și evoluția sectorului de cazare în Republica Moldova și Municipiul Chișinău

Introducere Una dintre problemele actuale ale perioadei de tranziţie în Republica Moldova este cea de determinarea a potentialului de crestere si...

Plan de afaceri - agenție de turism Miracle SRL

1. Introducerea pe piata a agentiei de turism Turismul , ca fenomen economic si social, a cunoscut dezvoltari spectaculoase , explozive in cea...

Analiza Comparativă a Industriei Hoteliere în Republica Moldova și România

Introducere Importanţa deosebită a dezvoltării serviciilor turistice în economia oricărei ţări decurge din faptul că acestea asigură creşterea...

Mapa întreprinzătorului în agroturism

Ce este turismul? Turismul este un act care implica o calatorie temporara si care presupune efectuarea unor cheltuieli. Este definit ca fiind un...

Proiect de practică - agenția de turism SC Bibi Touring SRL

CAP 1. PREZENTAREA GENERALA A INTREPRINDERII DATE DE IDENTIFICARE A FIRMEI. Numele firmei : SC BIBI TOURING S.R.L. Forma juridica de...

Practică agenția Interra

Motivaţie, explicaţii Am ales această agenţie de turism, Interra Travel, pentru a efectua stagiul de practică si pentru a capăta un minim de...

Plan de afaceri - agenție de turism

Capitolul 1 Agenţia de turism – tipologie şi rol în dezvoltarea turismului Etimologic, cuvântul ,,turism” provine din termenul englez ,,tour”...

Costuri, prețuri și tarife în turism

CAPITOLUL I. MECANISMUL FORMĂRII PREȚURILOR ÎN TURISM "Sistemul prețurilor nu-i altceva decât un sistem de semnale care coordonează și dă coerența...

Te-ar putea interesa și

Managementul Agenției de Turism Best Travel Bistrita

CAP. I FIRMA DE TURISM ŞI PERFORMANŢELE SALE 1.1 Istoricul apariţiei şi evoluţiei turismului Interesul pentru călătorie şi turism s-a transformat...

Rentabilitatea Firmei de Turism

Rentabilitatea firmei de turism 7 CAPITOLUL I ACTIVITATEA TURISTICA. ORGANIZAREA SI REGLEMENTAREA ACTIVITATII TURISTICE Turismul reprezinta un...

Strategii de Marketing - Hotel Parc Mamaia

CAPITOLUL 1 TURISMUL ÎN ECONOMIA NAŢIONALĂ 1.1 LOCUL ŞI ROLUL TURISMULUI ÎN ECONOMIE În noianul de transformări produse în viaţa...

Importanța eficienței activității în turism

INTRODUCERE Specificul activităţii turistice raportat de eficacitatea totală determinate de: sigura de aplicare a factorilor de producţie,...

Practică agenția Interra

Motivaţie, explicaţii Am ales această agenţie de turism, Interra Travel, pentru a efectua stagiul de practică si pentru a capăta un minim de...

Contabilitatea amortizărilor și a provizioanelor la SC Romexpo SA

CAPITOLUL 1 ABORDĂRI CONCEPTUALE PRIVIND NOŢIUNILE DE AMORTIZARE ŞI PROVIZIOANE 1.1. Abordări conceptuale privind noţiunile de amortizare si...

Agențiile de Turism

INTRODUCERE Unul dintre principalele fenomene social-economice ale secolului nostru îl constituie dezvoltarea cu o rapiditate şi continuitate...

Specificul activității promoționale în domeniul turismului - Hotel Piatra Mare Poiana Brașov

Introducere Sectorul privat hotelier din Braşov a înregistrat o dezvoltare şi modernizare, astfel, reunind tradiţia de mai multe secole a...

Ai nevoie de altceva?