Bolile și Dănătorii Ardeiului

Referat
6.5/10 (2 voturi)
Domeniu: Agronomie
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 39 în total
Cuvinte : 12369
Mărime: 4.37MB (arhivat)
Cost: 5 puncte

Extras din document

Capitolul I. Capsicum annuum L.- încadrarea taxonomică, caracterizarea morfoanatomică şi propagarea în sistem convenţional

I.1. Incadrarea taxonomică a speciei Capsicum annuum L.

Încadrarea taxonomică a speciei Capsicum annuum L., este în prezent următoarea:

- Regnul: Plantae

- Încrengătura: Magnoliophyta

- Clasa: Magnoliopsida

- Subclasa: Asteridae

- Ordinul: Solanales

- Familia: Solanaceae

- Genul: Capsicum

- Specia: C. annuum

I.2. Caracterizarea morfoanatomică a speciei

Capsicum annuum L.

Caracterizarea morfoanatomică a speciei Capsicum annuum L. poate fi ilustrată (Fig. nr. I. 2.), prin prezentarea schematică a părţilor principale ale unei plante aflate în diferite stadii de dezvoltare.

Fig. nr. I. 2. Caracterizarea morfoanatomică a speciei Capsicum annuum L.

Fig. no. I. 2. Morpho-anatomical characterization of Capsicum annuum L.

Ardeiul (Capsicum annuum L.) face parte din familia Solanaceae şi este originar din America (Mexic, Guatemala). A fost introdus pentru prima dată în Europa în 1494, de către navigatorii spanioli S-a răspândit foarte repede în toată lumea , datorită diversitaţii formei şi culorii fructelor, des folosite pentru ornarea preparatelor culinare şi apreciate pentru valoarea alimentară ridicată.

În România , ardeiul (Capsicum annuum L.) este una din plantele legumicole mult cultivate şi consumate în acelaşi timp, existând patru varietaţi de ardei (Capsicum annuum L.): gras , gogoşar, lung şi iute. În condiţiile din ţara noastră,ardeiul (Capsicum annuum L.) este o plantă anuală. În regiunile de origine se poate comporta ca plantă perenă.

Rădăcina principală este pivotantă. În plan orizontal rădăcinile au o lungime de 30 – 50 cm, iar în dâncime ajung la 30 – 60 cm. Datorită sistemului radicular superficial, ardeiul (Capsicum annuum L.) necesită a fi irigat pentru reuşita culturilor. Rădăcinile reprezintă 9 -10% din greutatea totală a plantei. (Somos A., 1984).

Tulpina este ramificată simpodial, dar există o mare diversitate de ramificare şi formare a lăstarilor. La culturile din câmp neprotejat tulpina atinge înăltimi de 40 – 70 cm, în funcţie de varietate. În sere, mai ales în ciclul prelungit, plantele ating înăltimi de peste 2 m, nacesitând susţinerea.

Dacă plantele sunt tăiate la 1 – 4 cm deasupra coletului şi aşezate în condiţii favorabile de mediu, se formează noi lăstari din mugurii laterali care înfloresc şi fructifică (Popescu V., 1977). Ramificaţiile tulpinii sunt foarte fragile, de aceea lucrările de îngrijire şi de recoltare trebuie făcute cu multă atenţie.

Frunzele sunt simple, peţiolate, cu limbul cordiform sau lanceolat, colorat în verde de diferite nuanţe. Numarul de frunze pe plantă prezintă variaţii importante. Forma şi mărimea fructelor se corelează pozitiv cu forma şi mărimea frunzelor.

Florile sunt hermafrodite, alcătuie pe tipul 5, solitare sau dispuse câte două la locul de ramificare a tulpinii. Se pot întâlni flori cu 6 sau 7 petale. Numărul staminelor este cuprins între 5 şi 8. Ardeiul (Capsicum annuum L.) se caracterizează prin heterostilie clar pronunţată ( Maier I., 1969, Popova D.,1973). Polenizarea la ardei este în general autogamă, totuşi se semnalează şi cazuri de polenizare străină, care poate ajunge până la 75% la soiurile cu fructe mici. Pe o plantă se formează mai mult de 100 de flori. Legarea florilor depinde de numărul de fructe formate pe plantă. Avortarea florilor este frecventă la ardei (Capsicum annuum L.), fiind dependentă de nivelul temperaturii, intensitatea luminii, dereglările ce apar în sinteză, distribuirea şi acumularea substanţelor organice în plantă, dereglările la nivelul sintezei şi distribuirii energiei (Popescu V., si colab 1983).

Fructul de ardei este o bacă de forme şi de dimensiuni foarte diferite, în funcţie de varietate şi soi. Poziţia fructelor pe tufă pote fi erectă sau pendulară.

Fructele se formează mai întâi pe tulpina principală şi apoi pe ramurile laterale. La maturitatea tehnică culoarea poate fi verde sau galbenă, cu diferite nuanţe, în funcţie de soi. Pericarpul fructelor de ardei are grasimi cuprinse între 1 şi 8 mm. La maturitatea fiziologică fructele devin roşii sau portocalii. Gustul poate fi dulce sau picant

Productivitatea plantelor depinde de numărul şi de greutatea fructelor formate, existând diferenţe notabile între varietăţi. Fructele reprezintă 22 – 23% din greutatea totală a plantelor, dar pot reprezenta mai mult în funcţie de perioada determinării.

Seminţele sunt aşezate pe un receptacul cărnos, au formă rotundă turtită şi culoare galbenă. Într-un fruct se pot întâlnii1 - 2 g de seminţe. Seminţele au diametrul de 3 – 6 mm şi grosimea de 0,5 – 1 mm. Greutatea a 1000 de seminţe este de 5 – 7 g.

Seminţele de Capsicum pubescens au culoarea neagră. Facultatea germinativă este de 80 – 85% şi se păstrează 3 – 4 ani.

Preview document

Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 1
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 2
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 3
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 4
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 5
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 6
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 7
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 8
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 9
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 10
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 11
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 12
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 13
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 14
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 15
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 16
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 17
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 18
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 19
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 20
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 21
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 22
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 23
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 24
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 25
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 26
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 27
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 28
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 29
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 30
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 31
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 32
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 33
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 34
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 35
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 36
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 37
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 38
Bolile și Dănătorii Ardeiului - Pagina 39

Conținut arhivă zip

  • Bolile si Danatorii Ardeiului.doc

Alții au mai descărcat și

Studiul Particularitatilor Biologice de Crestere si Fructificare a Noilor Soiuri de Cires

INTRODUCERE În ansamblul agriculturii, horticultura reprezintă un sector de mare importanţă, datorită gamei largi de produse pe care le asigură....

Gazonul - Știință și Artă

ISTORIC. IMPORTANTA. ROL Unul din principalele ecosisteme ale lumii îl reprezinta pajistea. Frumusetea acesteia si posibilitatea unei perspective...

Combaterea Bolilor si Daunatorilor din Culturile de Cartof

CAPITOLUL I INTRODUCERE Cartoful este o plantă de cultură ce prezintă o deosebită importanţă pentru alimentaţia oamenilor,furajarea animalelor şi...

Tehnologia Culturii Intensive și Superintensive a Mărului

INTRODUCERE Pomologia este stiinta care studiaza particularitatile morfologice, biologice, ecologice si tehnologice ale speciilor si soiurilor de...

Combaterea Bolilor și Dăunătorilor Plantelor de Cultură

Memoriu justificativ Obţinerea unor recolte de calitate superioară în condiţiile unor costuri cât mai reduse nu poate fi realizată decât prin...

Dăunătorii Plantelor Cultivate

ARGUMENT Importanţa cunoaşterii dăunătorilor plantelor de câmp o constituie apărarea sănătaţii plantelor împotriva acestora, în scopul combaterii...

Tehnici privind Ameliorarea Solului, Asolamentul si Fertilizarea Plantelor din Cultura Mare in Agricultura Biologica

2011 Introducere ,,Agricultură ecologică”, termen protejat şi atribuit de U.E României pentru definirea acestui sistem de agricultură este...

Patologie - Bolile Zmeurului și Murului

Zmeura (Rubus idaeus) Zmeura este o sursa bogata de vitamina C, de fibre solubile, pectina; contine si mici concentratii de calciu, potasiu, fier...

Ai nevoie de altceva?