Particularități biologice și morfologice - grâu, porumb, soia

I. Particularitatile biologice si morfologice ale graului de toamna

Grâul comun  Triticum aestivum ssp. vulgare L.

Germinarea la grâu se produce dupa parcurgerea repausului seminal de 40 - 68 zile intre recoltare si semanat. Temperatura minima de germinatie este de 1 - 2°C. La aceasta temperatura rasarirea se produce încet. Astfel de situatii sunt la însamântarile târzii. Procesul începe prin absorbtia apei, necesarul fiind de 44 - 50 % din masa bobului uscat la aer.

Enzimele activate transforma amidonul, grasimile si proteinele în substante cu molecule mici care prin intermediul scutelului ajung în nodul embrionar si de aici în muguras si radacinita. Perioada de vegetatie a graului de toamna dureaza, in conditiile din tara noastra, circa 9 luni. In acest interval de la germinare pana la maturitate, plantele de grau trec prin anumite faze (stadii) fenologice, care se recunosc prin schimbarile in aspectul exterior al plantelor si care sunt insotite de modificari interne in biologia plantei. De regula, este dificil de a delimita strict aceste faze, deoarece ele se suprapun partial sau se desfasoara in paralel.

Ciclul de vegetatie la grâu poate fi împartit în patru perioade:

- perioada activa a vegetatiei din toamna;

- perioada de vegetatie din timpul iernii (criptovegetatia);

- perioada de regenerare a plantelor în primavara;

- perioada cresterii intense în primavara.