Resveratrolul

Referat
8/10 (1 vot)
Conține 1 fișier: pptx
Pagini : 13 în total
Mărime: 249.03KB (arhivat)
Publicat de: Axinte Alexandru
Puncte necesare: 7
Universitatea Politehnica Bucuresti Facultatea de Chimie Aplicata si Stiinta Materialelor

Cuprins

  1. 1)Ce este resveratrolul?
  2. 2)Descoperire si denumire
  3. 3)Proprietati fizice si chimice
  4. 4)Raspandirea in natura
  5. 5)Beneficiile resveratrolului
  6. Dementa si functiile mentale
  7. Cancerul
  8. Sistemul cardiovascular.Inima
  9. Colestrerolul
  10. Diabetul
  11. Pierderea in greutate
  12. Testosteronul
  13. Cresterea calitatii si durata de viata. Gena 31
  14. 6) Efecte secundare
  15. 7) Dozarea resveratrolului
  16. 8) Suplimentarea resveratrolului
  17. 8) Concluzii
  18. 9) Bibliografie

Extras din referat

Resveratrol este produs ca o substanţă chimică antifungicida in multe plante.(struguri, fructe de padure, arahide, pin alb, troscot şi japoneză,dar)

Potrivit cercetatorilor are mai multe beneficii pentru sanatate. (protejarea impotriva bolilor de inima ,prevenire a cancerului, de protecţie a creierului, reducerea imbatranirii, diabetul zaharat şi obezitatea, si multe altele

Este considerat cel mai puternic antioxidant cunoscut pana acum, de cinci ori mai puternic decat betacarotenul, de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat vitamina C.

Resveratrol a fost iniţial menţionat într-un articol japonez în anul 1939 de către M. Takaoka, care a reusit sa il izolate din radacini de spanz

Numele probabil provine de la faptul că este vorba de un rezorcinol derivat provenind dintr-un Veratrum specie. 

Resveratrol (3,5,4 "-trihidroxistilbene) este un stilbenoid , un derivat de stilbene .

Conținut arhivă zip

  • Resveratrolul.pptx

Alții au mai descărcat și

Analize de coloranți organici

Identificarea unui colorant în substanta se poate face pe baza urmatoarelor criterii: a. solubilitate; b. nuanta si proprietati coloristice ale...

Structura benzenului și starea aromatică

IV. REACTII DE ADITIE ALE BENZENULUI. 1) Benzenul aditioneaza sase atomi de hidrogen, în prezenta catalizatorilor de hidrogenare, dând...

Zahărul

Aproape 85 milioane de tone anual de zahãr cristalizat se produc in prezent pe glob . Aceasta cantitate , raportatã la cele peste 4 miliarde de...

Lignină

1. Dezincrustarea prin procedeul sulfit Pentru dezincrustarea lemnului prin procedeul sulfit se utilizeaza solutii apoase de bisulfit de calciu,...

Te-ar putea interesa și

Proiectarea unei unități de vinificație în vederea obținerii vinurilor roși de calitate superioară

Cap. 1 Tema proiectului Proiectarea unei unitati de vinificatie in vederea obtinerii vinurilor rosi seci de calitate superioara, avand urmatoarele...

Comportamentul consumatorului

In regiunile care formeaza astaazi spatiul românesc , vita de vie crestea salbatica , în urma cu mii de ani.Specia Vitis Silvetris , autohtona în...

Metoda rapidă HPLC pentru determinarea resveratrolului de vin

Definitia data vinului de Oficiul International al Viei si Vinului este urmatoarea: „Bautura obtinuta pe calea fermentarii spirtoase integrale sau...

Control Tehnic de Calitate al Vinului Roșu Pinot Noir

I. Memoriu justificativ Am ales acest proiect deoarece vinul este considerat un aliment valoros în industria alimentară. Are numeroase calităţi...

Vinul Merlot Roze sec de Murfatlar cu miere și scorțișoară

Introducere Produsul,reprezintă ansamblul elementelor care declanşează cererea (ansamblul care înglobează substanţa acestuia, idea care-i dă...

Vin Roșu

ARGUMENT Vinul este o băutură alcoolică, obţinută prin fermentarea mustului de struguri proaspeţi sau stafidiţi. Obţinerea vinului este un proces...

Caracterizarea merciologica a vinului roșu

In lucrarea de fata voi prezenta caracteristicile vinului rosu. Mai mult decat un simbol divin sau supranatural, vinul si mai ales cunoasterea sa...

Biscuiții îmbogățiți cu extracte active din semințe de struguri

IMPORTANŢA STRUGURILOR ÎN ALIMENTAŢIE Vița de vie (Vitis vinifera L.) este o specie de plante din genul Vitis, familia Vitaceae, originară din...

Ai nevoie de altceva?