Carrefour Orhideea

Introducere

Comerţul cu amănuntul din România continuă să fie fragmentat, structurile de vânzare predominante fiind magazinele mici independente, buticurile şi tarabele din piaţă sau de pe stradă. Pe de altă parte, câţiva din marii retaileri internaţionali au avut curajul să intre pe piaţă, aducând cu ei formele moderne de comerţ en-gros şi en-detail. Aşa se face că, în prezent, în România coexistă magazine mici, magazine specializate (magazine independente), pieţe deschise, chioşcuri, supermarketuri, magazine generale, magazine din staţiile de benzină, magazine discount, magazine de bricolaj, cash & carry, centre comerciale şi hypermarket-uri. Toate acestea reprezinta in limbaj economic puncte de vanzare.

- Clasificarea punctelor de vanzare

Vehiculăm adesea termeni precum supermarket, cash & carry, magazin discount sau DIY. Ce înseamnă ei, de fapt, şi ce presupune o structură de vânzare de un asemenea tip? Trebuie menţionat că ele reprezintă expresii ale comerţului modern şi beneficiază de cele mai noi inovaţii tehnologice în domeniul amenajării spaţiilor de vânzare. Toate aceste tipuri de magazine ţin cont de confortul cumpărătorilor, au o gamă foarte variată de produse şi pun accent atât pe calitatea mărfurilor, cât şi pe calitatea serviciilor oferite clienţilor.

Iată, în câteva cuvinte, caracteristicile definitorii ale fiecărui tip de magazine.

- Supermarket – sunt magazine mari (400-2500 mp), cu autoservire, care oferă produse de cerere curentă – alimentare şi nealimentare, precum şi servicii (punct foto, farmaceutic, optic etc.). Supermarketurile rulează mari volume de marfă, fapt datorită căruia preţurile produselor sunt mai mici. Numărul produselor oferite spre vânzare depăşeşte frecvent câteva mii, gama sortimentală este foarte variată, iar produsele sunt aranjate conform principiilor avansate de merchandising.

Majoritatea supermarketurilor au introdus sisteme de fidelizare a clienţilor, sisteme de plată prin cărţi de credit, au promoţii periodice, oferă facilităţi de parcare şi locuri amenajate pentru copii.

Supermarketurile au apărut în SUA, în timpul crizei economice din 1929-1933, iar în Europa au cunoscut o dezvoltare explozivă în anii ’60. Supermarketul modern a ajuns în România la începutul anilor ’90, fie prin restructurarea unor magazine tip Alimentara, fie prin intrarea pe piaţă a unor retaileri internaţionali. Principalele lanţuri de supermarketuri sunt active mai ales în Bucureşti (Mega Image, preluat de Louis Delhaize, La Fourmi), dar retaileri precum Billa sau Gima s-au extins repede şi în alte oraşe importante ale ţării. Ei au introdus şi concepte moderne de management şi merchandising, POS-uri, preţuri promoţionale, negocieri serioase în relaţiile cu furnizorii etc. Au început să se dezvolte şi lanţuri locale de supermarketuri, precum Conex (Constanţa), Alimentara (Cluj), Alcomsib (Sibiu). Magazinele specializate s-au dezvoltat foarte mult în ultimii ani, devenind spaţii de vânzare foarte atractive, frumos decorate, au case de marcat fiscale sau POS-uri. Cele mai frecvente magazine specializate sunt cele de produse electrocasnice, îmbrăcăminte, produse cosmetice, materiale de construcţii, instalaţii sanitare, decoraţiuni interioare.

- Magazinele discount – reprezintă un concept de retail care a ajuns în România odată cu inaugurarea primului magazin Profi, la Timişoara, în toamna anului 2000. Magazinele discount sunt caracterizate prin preţuri mici la produse alimentare şi nealimentare de calitate. Aceste magazine respectă, în general, formatul şi modul de organizare al unui supermarket. Magazinele discount acceptă să obţină marje mai mici de profit, dar rulează volume mari de marfă. De obicei, magazinele discount negociază şi cumpără direct de la producători, iar spaţiile de vânzare sunt amenajate cu un minimum necesar, pentru a se elimina astfel cât mai multe costuri intermediare.

- Convenience store – este un magazin de comoditate (uşurinţă, disponibilitate), datorită faptului că este localizat accesibil (la parterul unui bloc, în vecinătatea zonelor de locuit) şi are un program prelungit de funcţionare. Magazinul convenience oferă produse alimentare şi nealimentare de uz curent, produse de băcănie, mărfuri de impuls, dintre mărcile cele mai cunoscute.