Absorbtia Aminoacizilor

Referat
7.5/10 (2 voturi)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 18 în total
Cuvinte : 1881
Mărime: 7.01MB (arhivat)
Cost: 5 puncte

Extras din document

Functia principala a aminoacizilor este aceea de aparticipa la constructia moleculelor proteice. Pe langa aceasta multi aminoacizi iau parte la diverse reactii biosintetice, furnizand fie gruparea aminica fie scheletul hidrocarbonat sau ambele. In afara de participarea la reactii anabolice toti aminoacizii pot fi degradati in organism complet pana la CO2, H2O si NH3. Fractiunea din aminoacizii liberi din fondul comun al organismului care sunt degradati oxidativ depinde de diversi factori ca aport exogen, aport caloric, nevoi energetice ale organismului. Intensitatea procesului de ardere, de catabolizare a aminoacizilor, este data de cantitatea de uree excretata, compus care cuprinde azotatul eliberat din aminoacizi.

Metabolismul Serinei

Serina

Aminoacid neesential, este obtinut dintru-un intermediar al secventei glicolitice, din 3-fosfo-glicerat prin reactiile :

Aceasta sinteza joaca un rol important in conversia glucozei in aminoacizi, intrucat de la serina se obtin alti doi aminoacizi neesetiali, glicina si cisteina.

Serina este degradata atat pe o cale proprie, in care se transforma in piruvat, sau dupa conversia sa in glicina urmeaza calea de catabolizare a acestui aminoacid. Serina este transformata in piruvat printr-o reactie de deshidratare, piridoxal fosfat dependenta, care conduce imediat la un iminoderivat instabil ce pierde spontan amoniac:

Interconversiunea serina”glicina este usor reversibila si ea permite patrunderea C± si C² din serina in fondul de grupari active cu un atom de carbon vehiculate de acidul tetrahidrofolic.

Serina indeplineste in organism si functii distincte de acelea de aminoacid. Serina este un component al fosfatidil-serinelor, fosfolipide relativ abundente in creier. Prin decarboxilare serina da nastere la etanolamina component al aletei categorii de fosfatide. De asemenea, prin transformarea restului de serina din fosfatidil-serine se obtin direct fosfatidil-etnolaminele, reactie deosebit de importanta in metabolismul fosfolipidelor. Serina furnizeaza o portiune si din molecula sfingozinei, componenta a sfingolipidelor.

Biosinteza serinei. Atomii de carbon ai serinei provin, asa dupa cum s-a aratat in experientele cu izotopi radioactivi, din acidul 3-fosfogliceric, care este un produs intermediar al glicolizei. Aceasta este dehidrogenat de 3-fosfo-glicerat dehidrogenaza ce contin NAD+ si transformat in 3-fosfoserina in cursul unei reactii de transaminare la cere participa ca donor de gupari amino acidul glutamic. 3- fosfoserina este defosforilata de serin fosfataza cu formare de serina:

Preview document

Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 1
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 2
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 3
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 4
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 5
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 6
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 7
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 8
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 9
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 10
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 11
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 12
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 13
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 14
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 15
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 16
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 17
Absorbtia Aminoacizilor - Pagina 18

Conținut arhivă zip

  • Absorbtia Aminoacizilor.doc

Alții au mai descărcat și

Tehnologia Obtinerii Berii

Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...

Te-ar putea interesa și

Aspecte Actuale și de Perspectivă Privind Nutriția și Alimentația Purceilor

CAPITOLUL I PARTICULARITĂŢI DE DIGESTIE ŞI VALORIFICARE A HRANEI LA PURCEI 1.1. Paricularităţi anatomo-fiziologice ale tubului digestiv...

Lucrare Stiintifica

CAPITOLUL I PROTEINELE STRUCTURA SI PROPRIETATI CHIMICE Proteinele sunt compusi organici naturali cu structura complexa si masa moleculara mare,...

Cancerul Gastric

Oamenii mănâncă din mai multe motive diferite: pentru că le este foame, pentru că se plictisesc, pentru că sunt stresaţi, sau pur si simplu pentru...

Digestia și Absortia Lipidelor

Cap. I. FIZIOLOGIA APARATULUI DIGESTIV. SECREŢIA SALIVARĂ 1.1. Structura glandelor salivare Glandele salivare sunt reprezentate de glandele...

Alimentatie si Sanatate

Alimentele si componentele chimice ale acestora: Alimentele si importanta lor Organismele vii,plante si animale, ne furnizeaza hrana zilnica fara...

Nutrienți ca Bioconstituienți

INTRODUCERE ÎN NUTRIŢIE Organismele vii se află în strânsă dependenţă de arealul existenţial, prin ceea ce se denumeşte cu un termen generic...

Fiziologie

) Sangele 1. Proprietăţile fizico-chimice ale sângelui: Culoarea sangelui este rosie si este data de pigmentul respirator, hemoglobina din...

Rolul Substantelor Minerale in Alimentatie

I. INTRODUCERE Substantele minerale intra in componenta hranei si sunt necesare la formarea tesuturilor, participa în procesele biologice si...

Ai nevoie de altceva?