Ambalaje în Industria Berii

Referat
9.3/10 (3 voturi)
Conține 1 fișier: ppt
Pagini : 22 în total
Mărime: 875.66KB (arhivat)
Publicat de: Aurora Aldea
Puncte necesare: 8
Grupa 4302-anul III Facultatea de Zootehnie-T.P.P.A USAMV,Bucuresti

Extras din referat

Ce este ambalajul?

Ambalajul este un mijloc de comunicare pentru imaginea marcii, el reprezentand modalitatea de a transmite mesajele care construiesc imaginea brandului in mod direct, inca de la raft.

Ambalajul transmite atributele specifice fiecarei marci, motiv pentru care inovatia la nivelul ambalajului joaca un rol important.

Tehnolgia de procesare este foarte complexa iar pentru a putea fi livrata si consumata in conditii sigure,berea necesita o imbuteliere si o ambalare speciala.

Senzatiile vizuale provocate de un ambalaj determina o aprobare sau o respingere totala a produsului.

Trebuie sa informeze clar consumatorul asupra avantajelor berii

Asupra pretului

Asupra cantitatii

Asupra duratei de valabilitate

Continutul de alcool in procente

Valoarea nutritiva si energetica

Ce fel de ambalaje intanlim in industra berii?

Doza de aluminiu

Sticla de sticla

Pet-ul

Draughtkeg-ul

Cutia de bere

Alaturi de sticla, butoi si mai nou pet, cutia de bere este unul din recipientele cele mai raspandite in care poate fi inbuteliata berea.

Avantaje:

- Greutatea redusa, a ambalajului ce aduce un plus in confortul consumatorului

- Recirea mai rapida si mai uniforma a continutului si mentinerea acesteia la o temperature scazuta mai mult timp

- Perioada de valabilitate a berii din cutie este mai mare. O bere la doza expira cel mai adesea dupa un an de la imbuteliere, iar conditiile de depozitare sunt mai putin pretentioase.

- In RO cutia apare dupa anii ’90 odata cu produsele din import

- In lume se produc annual 220 miliarde de cutii pe an

Conținut arhivă zip

  • Ambalaje in Industria Berii.ppt

Alții au mai descărcat și

Conservă de ton în ulei de măsline

Tonul este o grupă de pești răpitori marini teleosteeni din familia Scombridae, ordinul Perciformes, pești de valoare gustativă și comercială, O...

Tehnologia obținerii berii

Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...

Tehnologii generale în industria alimentară

INTRODUCERE Industria alimentara prezinta o serie de particularitati fata de alte ramuri industriale legate atât de natura materiilor prime...

Te-ar putea interesa și

Piața mărfurilor alimentare - studiu de caz bere

Introducere Descoperită cu mii de ani în urmă, berea a devenit în ziuă de astăzi un aliment foarte des consumat pentru gustul său plăcut şi...

Lansarea berii Timișoreana în ambalaje tetrapack în România

1. Rezumat - Titlul proiectului: - Lansarea pe piata din Romania a noii game de bere Timisoreana in ambalaje TetraPak; - Durata proiectului (exp...

Evaluarea calității produsului bere

Introducere Scopul acestei lucrări este de a evalua calităţile produsului bere , un produs care face parte din categoria băuturilor alcoolice....

Redd’s de coacăze pentru femei - proiectarea produselor noi

I.1 Scurt istoric al firmei - URSUS BREWERIES Industria berii din Romania se poate lauda cu o traditie indelungata a productiei de bere de aproape...

Evaluarea calității produsului bere brună

INTRODUCERE Berea a aparut acum cca. 6000 de ani. Vine cel mai probabil de la paine care s-a udat si a început sa fermenteze, de unde a aparut...

Studiu de marketing privind lansarea pe piață a mărcii Redd’s Mint

CAP. I. PREZENTAREA PIEŢEI, A FIRMEI ŞI A PRODUSULUI PENTRU CARE SE REALIZEAZĂ CERCETAREA Analiza pieţei berii Istoria berii Arheologii...

Piața berii în România

Capitolul 1.Istoria berii Se pare ca prima forma de bere vine de la painea care s-a udat si a inceput sa fermenteze, de unde a aparut procesul de...

Îmbutelierea Berii

METODE DE ÎMBUTELIERE A BERII Generalităţi Pentru a ajunge la locul de consum după limpezire şi stabilizare, berea se îmbuteliază în cele mai...

Ai nevoie de altceva?