Apele Minerale - Izvor de Sănătate

Referat
7.5/10 (2 voturi)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 26 în total
Cuvinte : 6744
Mărime: 410.16KB (arhivat)
Cost: 8 puncte
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Bartes Adrian

Cuprins

I. Memoriu justificativ 3

II. Importanţa apei minerale 5

III. Tipuri ape minerale 8

IV. Piaţa apei minerale în România 16

V. Apa minerală Borsec 18

1. Istoric 18

2. Recunoaştere 22

3. Tehnologie 23

4. Etichetare 24

VI. Concluzii şi recomandări 24

VII. Bibliografie 26

Extras din document

I. Memoriu justificativ

Apele minerale constituie principala bogăţie în patrimoniul naţional românesc al factorilor naturali terapeutici, existând marturii privind folosirea lor încă de pe vremea ocupării Daciei de către romani.

Apa, cel mai abundent şi familiar lichid de pe Terra, acoperă aproximativ 70% din

suprafaţa acesteia. Lichid miraculors, apa este nu numai mediul din care a aparut viata, ci şi constituientul predominat pentru toate fiinţele vii. Spre exemplu, corpul uman este aproximativ 2/3 apa, plasma sanguină fiind 92% apa, şesutul muscular 80%, celulele roşii 60%, etc.

Apa este constituientul de bază al tuturor organismelor vii, între 50% şi 90% din greutatea acestora fiind apa. Protoplasma, materia de bază a celulelor vii, consta într-o soluţie în apa de grăsimi, carbohidraţi, proteine, sare şi alte substanţe chimice similare. Apa acţionează ca solvent, transportând, combinând şi dizolvând aceste substanţe. Sângele în animale şi seva din plante este în primul rând apa şi servesc pentru a transporta hrana şi reziduri.

Apa joacă de asemenea un rol esenţial în metabolismul moleculelor esenţaile vieţii, cum ar fi proteinele şi carbohidraţii. Acest proces, numit hidroliză, se desfăşoară constant pe întreaga durată a vieţii celulelor, încetinirea lui fiind sinonimă cu îmbătrânirea iar oprirea lui cu moartea.

Este important deci, sa bei apa pentru a menţine nivelul de hidratare normal al celulelor organismului dar nu este totuna ce fel de apa bei. În primul rând este necesar ca apa să fie curată, fiind o idee bună substituirea apei de la robinet a cărei tratare dură şi calătorie prin ţevi ii afecteză calitatea, prin alte surse de apă, cât mai naturale. Atenţie însă, băuturile alcoolice şi cele care conţin cofeină, chiar dacă sunt în mare măsură apă, conţin diuretice ce determină ca în final organismul să piardă mai multă apă decât asimilează.

Apa minerală este, probabil, cea mai complexă substanţă pe care a creat-o natura în laboratoarele ei subterane. Ea reprezintă totodată un produs ecologic cu multiple efecte benefice pentru sănătate. Ca un rezultat al progreselor înregistrate, privind tehnologia de îmbuteliere, în prezent fiecare dintre noi poate avea pe masă apa minerală preferată (carbogazoasă sau plată, slab, mediu sau puternic mineralizată). Puţine din izvoarele existente (naturale sau antropice) îndeplinesc criteriile foarte riguroase impuse de legislaţie în vederea atestării acestora ca ape minerale naturale, ce pot fi utilizate pentru îmbuteliere. Studii complexe hidrogeologice, fizico-chimice, microbiologice şi uneori chimice, lucrări dificile de captare trebuie întreprinse pentru o sursă de apă minerală naturală în vederea exploatării şi îmbutelierii ulterioare.

România se număra printre cele mai bogate tari in resurse hidrominerale, deţinând peste60% din resursele de ape minerale ale Europei. Cu toate acestea, consumul de apă minerală este redus în comparaţie cu alte ţări din Europa, ceea ce înseamnă că această piaţă în continuă creştere trebuie exploată la maxim.

Componentele mixului de marketing: preţ, produs, promovare, distribuţie, influenţează într-o măsură ridicată consumul unei anumite mărci de apă minerală, drept urmare companiile care comercializează acest produs trebuie să folosească cât mai multe tehnici care să impulsioneze şi să motiveze consumatorii.

II. Importanţa apei minerale

Apa minerală este cea provenită din precipitaţii care se infiltrează în sol, printer diferite săruri de minerale, preluând gustul acestora. Apele minerale care se formează în straturile de calcar se numesc hidrocarbonate, cele care se formează ăn straturi bogate în săruri sunt ape minerale clorurate iar cele sulfurate provin din straturile de sol bogate în sulfat –hidrat de calciu. Apele minerale au efecte benefice cunoscute, de aceea ele sunt recomandate sportivilor care depun eforturi fizice considerabile.

Preview document

Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 1
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 2
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 3
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 4
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 5
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 6
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 7
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 8
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 9
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 10
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 11
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 12
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 13
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 14
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 15
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 16
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 17
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 18
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 19
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 20
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 21
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 22
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 23
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 24
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 25
Apele Minerale - Izvor de Sănătate - Pagina 26

Conținut arhivă zip

  • Apele Minerale - Izvor de Sanatate.doc

Alții au mai descărcat și

Tehnologia obținerii berii

Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...

Analiza produselor agroalimentare - apa minerală Izvorul Minunilor

II.SCURT ISTORIC. Anticii considerau apa ca origine a tuturor lucrurilor, fruct al dragostei dintre pamânt si cer. Conceptiile au evoluat, dar...

STAS Apă Potabilă

1. OBIECT ŞI DOMENIU DE APLICARE Prezentul standard se referă la apa potabilă, furnizată de instalaţiile centrale sau sursele locale de alimentare...

Te-ar putea interesa și

Politici manageriale de creștere a rentabilității

INTRODUCERE Managementul performant al unei intreprinderi care isi desfasoara activitatea intr-un mediu concurential necesita adoptarea unor...

Valorificarea potențialului turistic balnear în Județul Vâlcea

Introducere Alegerea temei “VALORIFICAREA POTENȚIALULUI TURISTIC BALNEAR ÎN JUDEȚUL VÂLCEA” a fost determintă de dorința de aprofundare a...

Reclama și promovarea vânzărilor - SC european Drinks SA

CAP.1 SOCIETATEA Cartea de vizita a grupului European Drinks : Actionarii principali ai grupului: Ioan si Viorel Micula; Numar angajati: 11.000;...

Studiu de caz stațiunea balneară Călimănești Căciulata

ARGUMENT Turismul de tratament ocupă o poziţie deosebită in cadrul turismului intern şi internaţional, cura balneară având funcţii complexe putând...

Proiect de practică - Hotel Stadion Sinaia

1.Agentul economic Hotelul este o unitate care ofera servicii de cazare si masă oricarei persoane care accepta sa platească tariful pentru...

Lansarea pe piața internă a unui nou produs

1. Scurta prezentare Piata romaneasca de consum ne ofera un numar extrem de mare de marci de ape minerale naturale. Spre deosebire de celelalte...

Etichetarea Produselor Alimentare

INTRODUCERE Practica activitatilor comerciale a impus utilizarea unui instrument essential pentru asigurarea unei comunicari rapide si precise a...

Oferta turistică a stațiunii Călimănești

CALIMANESTI… Despre aceasta asezare unde valurile Oltului lovesc zidurile Manastirii Cozia lacas sfant ctitorit de marele voievod al Tarii...

Ai nevoie de altceva?