Comercializarea Legumelor și Fructelor

Referat
8.5/10 (2 voturi)
Conține 1 fișier: ppt
Pagini : 12 în total
Mărime: 316.04KB (arhivat)
Publicat de: Sodica Sandu
Puncte necesare: 8
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: Bratu Maria
Prezentare ppt comercializare legume si fructe

Extras din referat

Inspectia de stat pentru controlul tehnic în producerea si valorificarea legumelor si fructelor,denumita în continuare ISCTPVLF, este autoritatea unica responsabila pentru coordonarea si efectuarea controlului de conformitate cu standardele de calitate si asigurarea contactelor cu Uniunea Europeana, conform prevederilor prezentului ordin. Realizarea bazei de date a operatorilor din sectorul legume si si/sau pentru export.

Urmatorii operatori nu sunt înscrisi în baza de date:

- operatorii a caror activitate este scutita de respectarea obligatiei de conformitate cu standardele de comercializare conform prevederilor art. 3 din Regulamentul Consiliului (CE) nr. 2.200/1996. Astfel, urmatoarele loturi de legume si fructe nu se supun standardelor de fructe proaspete reuneste, în conditiile definite de prezentul articol, operatorii care participa la comercializarea fructelor si legumelor, pe întreaga filiera de produs. Prin operator se întelege orice persoana fizica sau juridica ce detine fructe ori legume proaspete care fac obiectul standardelor de comercializare în scopul expunerii lor în vederea comercializarii, punerii în vânzare sau comercializarii de o alta natura, în folosul propriu ori în folosul unei terte persoane, pe teritoriul României comercializare:

a)legumele si fructele expuse sau oferite spre vânzare, livrare ori comercializare de catre producatori în pietele angro sau în pietele de producatori situate în zonele de productie;

b)legumele si fructele transportate de la pietele angro catre unitatile de prelucrare sau catre spatiile de depozitare si ambalare situate în aceeasi zona de productie;

c)legumele si fructele vândute ori livrate de catre producator catre unitatile de prelucrare sau catre spatiile de depozitare ori transportate de la exploatatia sa la unitatile respective;

d)legumele si fructele transportate de la spatiile de depozitare la unitatile de prelucrare sau ambalare;

e)legumele si fructele destinate consumului propriu;

- persoanele fizice sau juridice a caror activitate în sectorul de legume si fructe este limitata fie la transportul marfurilor, fie la vânzarea cu amanuntul de cantitati mici de legume si fructe (detin suprafete de pâna la 0,1 ha si comercializeaza cantitati de pâna la 5.000 kg).

Conținut arhivă zip

  • Comercializarea Legumelor si Fructelor.ppt

Alții au mai descărcat și

Legumele și Fructele

INTRODUCERE Legumele si fructele in stare proaspata sau prelucrata sunt produse indispensabile datorita valorii lor nutritive si gustative...

Tehnologia obținerii berii

Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...

Te-ar putea interesa și

Obținerea Sucurilor Naturale Ecologice

INTRODUCERE Produsele ecologice sunt produse în conformitate cu anumite standard de producţie. Utilizarea pesticidelor, insecticidelor şi...

Caracterizarea Tehnologică Standardele de Comercializare și Condițiile de Valorificare la Specia Banane

CAPITOLUL 1 – CARACTERIZAREA MORFOLOGICĂ ŞI TEHNOLOGICĂ A BANANIERULUI ( Musa sapientum L., fam. Musaceae ) 1.1. Caracterizare botanică...

Castraveți

Denumire științifică și populară Denumire populară: castravete, cucumar, crastavete, scartavete, cistraveti, ogarcau. Denumire popular în alte...

Nectarul de pere

INTRODUCERE Parul ca specie pomicola a fost cunoscut cu circa 4000 de ani i.e.n iar cultivarea lui era destul de extinsa in Grecia si la vechii...

Produse Ecologice

Motto: "Alimentele trebuie să fie medicamentele voastre şi medicamentele voastre să fie alimentele". – Hipocrate Introducere Produsele...

Caracterizarea tehnologică, standarde de comercializare și condițiile de valorificare la salata verde (lactuca sativa l)

Capitotul 1 Caracterizarea morfologică şi tehnologică a speciei horticole Lactuca sativa 1.1 Caracterizare botanică Sub denumirea de salată se...

Mărul

Capitolul 1 Caracterizarea tehnologică, standarde de comercializare şi condiţii de valorificare la mere. 1.Caracterizarea morfoogică şi...

Calitatea sucurilor de fructe și legume roșii

Calitatea sucului de fructe roşii și controlul autenticității prin HPLC Rezumat În lucrarea de față s-a folosit metoda nr. 71 a Federației...

Ai nevoie de altceva?