Plan de Afaceri SC Maddytim SRL

Referat
8.3/10 (3 voturi)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 37 în total
Cuvinte : 9040
Mărime: 77.50KB (arhivat)
Cost: 6 puncte

Cuprins

I.SINTEZA PLANULUI DE AFACERI pg.4

II.OBIECTIVELE AFACERII pg.6

III.PREZENTAREA GENERALĂ A SOCIETĂŢII COMERCIALE pg.8

IV.POLITICA RESURSELOR UMANE pg.9

1.Prezentarea organigramei societăţii comerciale pg.9

2. Date referitoare la organizarea activităţii şi resursele umane ale societăţii comerciale pg.9

V.PREZENTAREA PRODUSELOR SI SERVICIILOR

OFERITE DE FIRMA pg.11

VI. ANALZA DE PIAŢĂ PENTRU OBIECTIVUL

PROPUS pg.15

1. Caracteristici generale ale pieţei produselor care fac

obiectul proiectului pg.15

2. Tendiţe în domeniul consumatorului.

Profilul consumtorului pg.16

VII.ANALIZAREA CONCURENTEI pg.17

VIII.PREZENTAREA FURNIZORILOR pg.18

IX.PREZENTAREA PROCESULUI TEHNOLOGIC pg.20

1.PROCESUL DE PRODUCTIE pg.20

X.STRUCTURA PERSONALULUI pg.26

XI.DESFACERE SI CANALE DE DISTRIBUTIE pg.28

XII.ACTIVITATI DE PROMOVARE A VANZARILOR pg.31

XIII.GRAFICUL ESTIMAT AL PROIECTULUI pg.32

XIV.IMPACTUL PROIECTULUI ASUPARA

DEZVOLTARII ZONEI SI MEDIULUI DE AFACERI pg.34

XV. BUGETUL PROIECTULUI ŞI PLANUL DE

FINANTARE pg.35

XVI. PROIECŢII FINANCIARE ŞI INDICATORI

FINANCIARI pg.36

XVII. CONCLUZII

Extras din document

I.SINTEZA PLANULUI DE AFACERI

In ultimii ani concurenta in domeniul produselor din carne a crescut vertiginos,odata cu cererea pietei.In urma acestei constatari se urmareste infiintarea unei firme S.C.MADDYTIM S.R.L.

S.C.MADDYTIM S.R.L. reprezinta o firma cu capital privat constituita ca societate comerciala cu raspundere limitata.

Societatea are inscris in statut un profil alimentar, in domeniile productiei si comercializarii produselor din carne.

Principalul obiect de activitate il reprezinta producera precum si comercializarea produselor din carne,oferind clientilor calitatea ceruta.

Practic intregul pachet de servicii pe care firma il pune la dispozitie consta in realizarea diverselor preparate din carne din toate clasele de calitate pe care le pune la dispozitia consumatorilor din intreaga tara.

Firma va dispune de numeroase retete pentru preparatele din carne pe care le va realizeaza in abatorul firmei ce urmeaza a fi amplasat in judetul Braila in Str. Ramnicu Sarat, nr. 67.

Inca de la infiintare societatea isi propune sa ofere servicii si produse optime care sa corespunda exigentelor dumneavoastra.

Ceea ce isi propune firma S.C. MADDYTIM S.R.L. este sa ofere produse de calitate ca: crenwursti, carnati, salam, parizer. Compania va avea un personal de peste 1000 angajati. In principal, produsele si serviciile soietatii se adreseaza pietei din Romania.

Societatea verifica in permanenta daca produsele si serviciile oferite aduc satisfactii beneficiarilor, daca sunt perfect adaptate profilului acestora, daca raspund fidel cerintelor si asteptarilor lor. In firma S.C. MADDYTIM S.R.L. este promovata o cultura organizationala puternica avand ca valoare fundamentala orientarea catre client.

Bucurandu-se de o reputatie foarte buna in randul clientilor ei, produsele si serviciile companiei vor oferi o satisfactie garantata.

Strtegia societatii pe termen mediu consta in:

-dezvoltarea activitatii prin punerea in functiune a abatorului,cat si a fabricii de preparate din carne situate in judetul Braila,strada Ramnicu Sarat ,nr.67

-afiramarea pe piata nationala,prin oferta de produse care sa satisfaca cerinta consumatorilor;

-dezvoltarea unui lant de distributie a produselor in conformitate cu cerintele pietei,cat si lansarea in scurt timp a unei marci proprii: MADDYTIM

-infintarea unor magazine de desfacere proprii,care vor fi situate atat in judetul in care este amplasata fabrica,cat si in alte judete.

Productia medie zilnica va fi initial,in cadrul abatorului de circa 20 tone/zi iar in cadrul fabrici de preparate de circa 15tone/zi,si consta in fabricarea a peste 35 de sortimente de preparate din carne in care se vor incadra:salamuri,parizer,carnati ,pateuri si specialitati.

Sortimentele noi vor constitui produse tradiţionale pentru care managementul societăţii va realiza demersuri de obţinere a licenţelor şi atestatelor O.I.M. corespunzătoare. Caracterul tradiţional al gamei va fi dat de reţetarul, circuitul tehnologic şi prezentarea propriei mărci MADDYTIM.

Relaţiile societăţii cu furnizorii de materii prime sunt relaţii de fidelitate,detaşându-se ca „relaţii dedicate client-furnizor”; fundamentarea acestor relaţii pe principiul „gentleman’s agreement” facilitează depăşirea cadrului strict determinat temporal, permiţând accesarea furnizorilor în mod extensiv şi intesiv pentru maximizarea beneficiilor reciproce.

Termenele de încasare a contravalorii mărfurilor vândute către clienţii firmeni variează între 7 şi 45 zile, iar termenele de plată către furnizorii variează între 15 şi 180 zile.

Piaţa românească este cunoscută ca fiind o piaţă mare consumatorare a produselor din carne, atât de provenienţă autohtonă cât şi din import. Românii consumă atât produse de uz larg, cât şi specialităţi, specialităţile tradiţionale fiind salamurile şi cârnaţii cruzi.

Astfel, se configurează următoarele categorii de cumpărători:

-Cumpărătorii cu un venit lunar de peste 400 EURO reprezintă cca. 5% din populaţia tării şi cca. 10% din totalul consumatorilor; aceştia cumpăr în special de la super-market-urile amplasate în zona de rezidenţă, preponderent specialităţi, criteriul de selecţie aplicat în cazul lor fiind calitatea mărfii, şi nu preţul de vânzare;

-Cumpărătorii cu un venit lunar de 200-400EURO: aceştia reprezintă cca. 40% din populaţie şi cca. 60% din totalul consumatorilor: pentru ei preţul produsului este foarte important, gama oferită spre vânzare având o determinare mai mică; ei cumpără preponderent produse de consum zilnic, dar şi specialităţi;

-Cumpărătorii cu un venit lunar sub 200 EURO: reprezintă 50% din populaţie, şi 30% din totalul consumatorilor.

Persoanele cu o salarizare scăzută cheltuiesc cca. 90% din venituri pentru achiziţionarea produselor alimentare, preţul de vânzare având pentru această categorie de cumpărători rolul determinant în alegerea produsului cumpărat. Ei preferă să cumpere din pieţe şi magazine mici.

Utilajele folosite la prelucrarea materiilor prime sunt importate din UE, respectă standardele internaţionale şi asigură obţinerea unor produse finite competitive sub raportul preţ/calitate.

Activitatea societăţii are impact pozitiv supra mediului înconjurător, prin prisma utilizării eficiente a materiilor prime datorită achiziţionării de tehnologie perfermantă: aceasta va însemana o reducere a sub-produselor rezultate din procesul tehnologic de fabricaţie. Produsele reziduale vor fi transportate spre locuri special amenajate pentru distrugerea lor ecologică, de o firmă specializată, cu care societatea urmeaza sa realizeze relaţii conractuale. Staţia de epurare şi platformele betonate construite şi operaţionale în cadrul societăţii contribuie în mod adiţional la eliminarea efectelor poluante a dejecţiilor rezultate din activităţile de prepare a produselor din carne. Aburul evacuat în urma procesului tehnologic este supus condensării şi curăţirii prin mijloace biologice, lichidele astfel rezultate fiind evacuate în reţeaua de canalizare. În atmosferă se va elibera o cantitate foarte mică de abur tehnologic, curăţat prin filtre specializate, societate a fiind preocupată de respectarea normelor ecologice.

În România sunt înregistrate unităţi productive de capacitate relativ mică, cerinţele pieţei nefiind suficient acoperite la momentul actual. Este de remarcat faptul că importurile de mezeluri acoperă o mică parte a deficitului de ofertă înregistrat, calitatea mezelurilor din import nesatisfăcând nici cerinţele de calitate impuse.

Preview document

Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 1
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 2
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 3
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 4
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 5
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 6
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 7
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 8
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 9
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 10
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 11
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 12
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 13
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 14
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 15
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 16
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 17
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 18
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 19
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 20
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 21
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 22
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 23
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 24
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 25
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 26
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 27
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 28
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 29
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 30
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 31
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 32
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 33
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 34
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 35
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 36
Plan de Afaceri SC Maddytim SRL - Pagina 37

Conținut arhivă zip

  • Plan de Afaceri SC Maddytim SRL.doc

Alții au mai descărcat și

Proiectarea și Modernizarea unei Carmangerii

I Importanţa cărnii în alimentaţia omului: Statisticile arată că populaţia lumii este foarte interesată de carne ca aliment de bază, pentru...

Prepararea, Prelucrarea si Conservarea Produselor din Carne

CAP. 1 ARGUMENT Produsele alimentare de origine animala fac parte din grupul alimentelor absolut indispensabile desfasurarii proceselor vitale ale...

HACCP în Fluxul Tehnologic al Ciocolatei

1. PROIECTAREA ŞI IMPLEMENTAREA SISTEMULUI HACCP Atât în ţarile dezvoltate cât şi în cele în curs de dezvoltare sistemul de garanţie a siguranţei...

Salamul Bănătean

CAP. I. GENERALITATI 1.1. Introducere Dintotdeauna, asigurarea alimentatiei a fost una din problemele vitale ale omenirii. Despre mâncare se...

Tehnologia Fabricarii Pateului din Ficat de Porc

I.-Aprovizionare si receptie materie prima. I.I Aprovizionarea cu materie prima Achizitia animalelor se face la domiciliul producatorului sau in...

Tehnologia de Fabricare a Salamului de Sibiu

1.INTRODUCERE 1.1 Notiunea de carne Sub denumirea de carne se intelege tesutul muscular animalului taiat,impreuna cu tesuturile cu care se afla...

Carmangerie

Introducere Schema tehnologică de obţinere a preparatelor cu compoziţie din tocătură Carne în carcase Congelarea Congelarea carcaselor şi...

Tehnologia Carnii - Carnatii Cabanos

Cap. I Studiul documentar privind produsul care trebuie realizat Prin carne se înţelege musculatura striată cu toate ţesuturile cu care vine în...

Ai nevoie de altceva?