Plan de afaceri - SC Bratu SRL

Capitolul I - Definirea obiectivului, a coordonatelor juridice si comerciale ale afacerii

1. Domeniul de activitate al afacerii propuse

S.C. BRATU S.R.L., cu un capital subscris de 1000 lei a fost înfiintata în 1 mai 2002 si este înmatriculata în Registrul Comertului cu numarul R 11500871.

Firma are sediul în Ploiesti strada Deltei nr. 5 si este proprietatea a 2 asociati, fiecare detinând 50% din partile sociale.

Firma are ca obiect principal de activitatea obtinerea de produse de panificatie si vânzarea acestora prin intermediul magazinelor proprii. În primul an de functionare, brutaria a avut urmatoarele rezultate financiare: o cifra de afaceri medie de 15.000.000 lei lunar, o rata a profitului brut lunar de 15%, rata lichiditatii este foarte buna. Firma a contractat un credit comercial pe termen scurt care a fost integral rambursat în anul 2003, iar în prezent nu are nici un credit în derulare.

Pentru a reinvesti profitul acumulat în acesti 2 ani de activitate, intentionam sa dezvoltam activitatea firmei în domeniul obtinerii de produse de panificatie.

Ne propunem :

- în prima etapa – sa obtinem un contract care sa presupuna aprovizionarea cu pâine si alte produse de panificatie a Centrului de Copii nr.2 si Casei de Copii nr.1

- în a doua etapa intentionam sa extindem activitatea productiva în domeniul realizarii produselor de patiserie.

Consideram ca aceasta afacere are reale sanse de reusita deoarece exista o cerere în crestere pentru produsele pe care le vom oferi, pozitia geografica asigura o baza larga de aprovizionare cu materii prime si exista posibilitati de desfacere ridicate datorita retelei relativ limitate de asemenea produse în zona.

2. Obiective

Ne propunem ca dupa obtinerea acestui contract:

- Sa marim productia de pâine pentru a satisface necesarul dorit

- Sa ne cream o clientela stabila

- Sa atingem un grad de utilizare a capacitatii de productie de 75%

- Sa realizam o cifra de afaceri lunara de circa 10000 lei si un profit brut de 35000 lei

Începând din al doilea an al realizarii contractului ne propunem:

- Sa largim volumul activitatii ajungând la un grad de utilizare a capacitatii de productie de 95%

- Sa atingem o cifra de afaceri de circa 132000 lei si un profit brut de 41000 lei pe luna.

În a doua etapa a proiectului, începând cu al treilea an, ne propunem extinderea afacerii, prin înfiintarea unei patiserii în incita Scolii Generale nr.28 Ploiesti. Aceasta etapa urmeaza a fi analizata în functie de volumul acumularilor realizate în prima etapa.

3. Piata si clientela

Clientela pe care o vizam se împarte în 3 categorii:

A. vechii clienti ai brutariei existente în Ploiesti, datorita pozitiei strategice a brutariei si a calitatii ridicate a produselor precum si atragerea de noi clienti;