Analiza pieței unui produs - Milka

Ciocolata Milka

1. Aria si capacitatea pietei

• Volumul vanzarilor

Capacitatea pietei este un indicator care exprima dimensiunea pietei unei firme. Principala caracteristica a acestei piete este reprezentata de numarul foarte mic de jucatori care conteaza, Kandia Excelent, Kraft Foods Romania, Supreme Chocolat si Heidi Chocolats Suisse concentrand aproape 90% din total. Cu o rata de penetrare de 76%, ciocolata este cumparata indeosebi de femei, sexul frumos reprezentand aproximativ 60% din cumparatori. Analiza care urmeaza este realizata pe baza informatiilor puse la dispozitie de ACNielsen Romania.

Potrivit unor studii Euromonitor, Romania se afla pe unul dintre ultimele patru locuri, intr-un top al tarilor din Uniunea Europeana, la consumul de ciocolata. Romanii au consumat, anul trecut, aproximativ 1,9 kilograme de ciocolata pe cap de locuitor, fata de Elvetia, care este lider european, cu 11 kilograme pe cap de locuitor. In Ungaria se consuma, in medie, anual, 4 kilograme de ciocolata pe cap de locuitor, in Grecia 3 kilograme, iar in Portugalia, 1,95 kilograme pe cap de locuitor.

Principalii jucatori de pe piata dulciurilor din Romania sunt European Food, detinuta de fratii Micula, Nestle Romania, filiala celei mai mari companii de pe piata produselor alimentare la nivel mondial si Kandia Romania, preluata, de Cadbury Schweppes. Produsele sub forma de tablete se vand in continuare cel mai bine, acestea detinand 64% din totalul pietei ca volum si 58% ca valoare. Ciocolata care are lapte in continut domina acest segment, cu peste 13 mii de tone vandute anul trecut, urmata la mare distanta de ciocolata alba 1,2 tone. Daca ne referim la tabletele cu diferite umpluturi, se pare ca gusturile romanilor se indreapta preponderent spre cremele de cappuccino, capsuni, visine, brandy si caramel, in timp ce crema de lamaie detine o pondere nesemnificativa in topul vanzarilor (0,1 tone).

• Consumatori

Milka face parte din marea organizație Kraft Foods Romania, lider pe piața ciocolatei din România. Kraft Foods Romania este o filială a Kraft Foods Inc, a doua mare companie din lume din domeniul produselor alimentare. Kraft Foods comercializează, în peste 150 de țări, marci de renume internațional, cum ar fi brânza Kraft, Cafeaua Jacobs și Maxwell House, biscuiții Nabisco, crema de branză Philadelphia, preparatele de carne Oscar Mayer, cerealele Post și ciocolata Milka. Segmentul premium din România este împărţit de Milka, Poiana Senzaţii (Kraft), Heidi (Heidi) şi Anidor (Supreme). Peste 25% din consumatorii din România care fac parte din acest segment preferă ciocolata Milka.

• Producatori

Potrivit estimarilor Euromonitor International, ciocolata de tip tablete este preferata romanilor, cu vanzari de circa 21,3 mii tone anul acesta, urmata de cea sub forma de batoane cu un volum de 11,6 mii tone. Poiana (produsa de Kraft Foods Inc) a fost in 2008 brandul de ciocolata preferat al romanilor, urmata de Primola (Supreme Group), Milka (Kraft Foods Inc), Kandia si Laura (Cadbury Plc), Heidi (Laderach AG) etc, arata datele Euromonitor.