Salmoneloza suinelor

Salmoneloza suină

Salmonelozele sunt boli infecţioase, cu răspândire universală ce afectează toate speciile de animale domestice şi numeroase specii de animale sălbatice. Sunt determinate de specii din genul Salmonella, familia Enterobacteriaceae. În prezent se acceptă că genul Salmonella are 5 specii: Salmonella bongori, Salmonella enteritidis, Salmonella thyphy, Salmonella typhzmurium şi Salmonella choleraesuis, cu subspeciile cholarae suis, diarizone, houtenae, indica şi salamae.

Din multitudinea de seropituri descrise în literatura de specialitate, cele cu implicaţii în patologia veterinară sunt redate în tabelul nr. 1.

Tabel Nr. 1

Gazda Serotipurile de Salmonella Boala

Om S. typhy Febra tifoidă

S. parathyphy Febra paratifoidă

S. schottmuelleri Febra paratifoidă

S. enetitidis Toxiinfecţie alimentară

S. typhimurium Toxiinfecţie alimentară

Bovine S.dublin Excretori subclinci, purtători, enterită, septicemie, meningită la viţel, avort (cu sau fără alte simptome vizibile), osteomielită, artrită, gangrenă uscată a extremităţilor la viţel. Enterită şi septicemie.

S. typhimurium

S. Bovimorbificans şi altele

Porcine S.cholerae suis Izbucniri clinice severe, similare cu cele din pesta porcină; complicaţii secundare în pesta porcină.

Enterită cronică la porcii tineri; mai puţin virulentă decât S. Cholerae suis.

Enterită sau septicemie.

S.cholerae suis biotip Kunzendorf

S. typphisuis

S. thyphimurium şi altele

Ovine S. abortus sovis Avort la oaie

S. montevideo

S. dublin

S. typhimurium Enterită sau septicemii

S. anatum şi altele

Cabaline S. abortus equi Avort la iapă

S. thyphimurium şi altele Enterită sau septicemie mai ales la mânji şi la adulţii supuşi stersului

Găini şi păsări S.pullorum Boala pulorică (puluroză)-transmisie transovariană

S. gallinarum

S. arizonae Tifoza păsărilor la toate vârstele, mai ales adulte, transmisă prin ouă.

Infecţii severe (enterite şi septicemii) la puii de găină şi curcan. Transmisia prin ou. Se întâlneşte şi la reptile

Ocazional infecţii la alte animale.

Cumoscut ca „paratifoza găinilor”.

Infecţie inaparentă, enterite şi septicemii. Poate fi transmisă prin ouă. S. Typhimurium poate produce adesea moartea (septicemie) la puii de porumbel şi artrite ale aripilor.

S. enteritidis

S. thyphimurium şi altele

Salmoneloza suină (Paratifoza suină)

Salmoneloza porcină este o boală infecţioasă contagioasă, cu evoluţie sporadico-enzoorică, caracterizată prin febră, stare tifică şi tulburări digestive.

La porc, în afară de infecţia primară întâlnită frevent la purcei, cu precădere în perioada imediat următoare înţărcării, salmoneloza evoluează adesea şi ca infecţie secundară, complicând alte boli.

1 Istoric

În perioada 1863-1875, Roloff, a descris o entitate cazeoasă asociată uneori cu leziuni pulmonare la purceii crescuţi în condiţii necorespunzătoare de igienă, iar agentul etiologic a fost izolat şi descris în 1883 de Salmon şi colaboratorii, din organele porcilor morţi de pestă. În 1896, Kruse dă bacteriei descrise de Salmon, numele de „suipestifer”, acesta fiind astăzi epitetul cel mai cunoscut al speciei.

Rolul salmonelei ca agent primar în declanşarea unor îmbolnăviri cu aspect enzootic la porc a fost întrevăzut de Glaser (1908), care a izolat din leziunile porcilor morţi cu leziuni de enterită cazeoasă un germen pe care l-a denumit Bacillus typhi suis şi care s-a dovedit a fi identic cu Bacillus suispestifer.

La noi în ţară, Derlogea şi colab. (1942), au studiat din toate punctele de vedere, câteva enzootii de salmoneloză la purcei şi stabilesc că frecvenţa maximă a bolii se înregistrează curând după înţărcare.