Noțiuni de biofizică

Relatia intre caldura (Q) si lucrul mecanic (L) - studiaza transformarile reciproce ale diferitelor forme de energie

Hess 1840: caldura eliberata sau absorbita dintr-o reactie chimica nu depinde de etapele intermediare prin care trece aceasta reactie ci numai de starea initiala si finala a reactantilor

Energia interna (U) : capacitatea totala a unui sistem de a efectua actiuni de orice tip:

∆U=Q+∑Li (variatia energiei interne a unui sistem= caldura+orice forma de travaliu)

Sistemele biologice sunt sisteme termodinamice deschise (schimba cu exteriorul si energie si substanta)

Procesele biologice sunt procese termodinamice ireversibile (revenirea la starea initiala se face pe alta cale si prin interventie externa)

Bilantul energetic al organismului:

Energia preluata din mediu= L+Q degajata + energia depozitata

MB=energia necesara pentru desfasurarea functiilor de baza ale organismului;

- se determina in repaus (nu efectueaza lucru mecanic) si a jeun 12 ore ( nu preia energie din mediu)

Un sistem nu poate transforma in totalitate caldura in lucru mecanic, ci o face cu un randament subunitar

Entropia = masoara gradul de dezordine al unui sistem termodinamic

Procesele prin care entropia creste: procese cuplante ( procesele anabolice);

entropia scade - cuplate (procesele catabolice)

In prima parte a vietii, organismele vii au o functionare antientropica, fiind in continua organizare

Organismele vii preiau din mediu molecule cu entropie scazuta (hrana) si elimina molecule simple (preiau neg-entropie si elimina entropie pozitiva)

Evolutia spre imbatranire - evolutie spre cresterea entropiei

Procesele de reglaj, comanda si control in functionarea organismelor vii

Componente:

-sursa: terminatia nervoasa cu membrana presinaptica

-semnale: mediator chimic

-transductor transmitator 1: membrana postsinaptica; semnalul chimic se transforma in semnal electric- PA local

-canal I : membrana dendritelor si a corpului neuronal

-transductor transmitator II conul axonal

-canal II axonul

-transductor receptor I : terminatia nervoasa la nivelul carora are loc transformarea semnalelor modulate in frecventa in semnale modulate in amplitudine

-canal tip I : buton terminal la nivelul caruia circula semnalele modulate in amplitudine

-transductor receptor II membrana presinaptica la nivelul careia semnalele electrice se transforma in semnale chimice

-destinatar: celula neuronala, musculara sau glandulara