Plan nutrițional

Detalii retete pentru 1400 kilo calorii

LUNI

Mic dejun : Bol rece de lapte batut cu fructe

Ingrediente

Piersici: 35.0 g;

Zmeura: 98.0 g;

Iaurt: 70.0 g; Lapte batut:

126.0 g;

Fulgi de ovaz:

21.0 g;

Miere: 14.0 g; Detalii de preparare

Mod de preparare

Amestecati iaurtul cu laptele batut ,fulgii de ovaz si miere.Treceti zmeura sub jet de apa si uscati-o prin tamponare.Spalati piersicile,injumatatiti-le si scoateti-le samburii.Taiati jumatatile in cuburi.

Puneti amestecul de lapte batut in bol si adaugati deasupra zmeura si bucatile de piersici.Garnisiti cu menta.

Veganii vor folosi iaurt vegetal

Gustare ora 10.00 : Prune

Ingrediente

Prune: 175.0 g; Detalii de preparare

...

Pranz : Salata cu piept de pui

Ingrediente

Piept de pui:

140.0 g;

Paine: 35.0 g; Detalii de preparare

Feliile de piept de pui se fac pe gratarul incins.

Separat, intr-un castron se prepara salata cu de toate la care se va adauga pieptul de pui taiat cubulete. Se condimenteaza cu sare si 1 lingura ulei. Daca doriti puteti acri salata cu otet sau cu lamaie

Ulei: 16.8 g;

Ardei: 98.0 g;

Castravete: 98.0 g;

Ceapa: 14.0 g;

Rdiche: 98.0 g;

Rosii: 126.0 g;

Salata: 14.0 g;

Gustare ora 16.00 : Alune

Ingrediente

Alune: 30.8 g; Detalii de preparare

Se consuma pur si simplu alunele.

Cina : Mancare de linte cu praz si ardei

Ingrediente

Ardei gras galben: 49.0 g;

Linte: 91.0 g;

Morcov: 28.0 g;

Pastranac: 21.0 g;

Praz: 70.0 g;

Telina: 21.0 g;

Gramaje mancare gatita

Mancare de linte :

289.8 g Detalii de preparare

Pe langa ingredientele de mai sus, aveti nevoie si de: 1 lingurita ulei, putin chimion macinat, 1 lingurita otet balsamic, 1 lingura sirop de artar, sare, piper, patrunjel verde dupa gust.

Mod de preparare:

Intr-un vas incalziti un litru de apa.In functie de caz, descojiti morcovii, pastarnacii, telina,prazul(numai partea alba) si ardeiul si taiati-le in cubulete,respectiv tocati-le marunt.Puneti-le in apa si lasati-le sa dea in clocot.Adaugati lintea si lasati-o sa fiarba cca 10 minute,pana cand se inmoaie.In vas trebuie sa mai ramana doar putin lichid,eventual ,daca este necesar,mai scurgeti din el..

Incorporati chimionul,otetul balsamic,uleiul si siropul de artar si condimentati cu sare si piper din belsug.Dupa gust,asezonati cu piper Cayenne si lasati mancarea de linte cu legume sa mai stea putin.

Spalati patrunjelul,zvantati-l,tocati-l marunt si presarati peste mancare.