Agroturismul

Imagine preview
(6/10 din 1 vot)

Acest referat descrie Agroturismul.
Mai jos poate fi vizualizat cuprinsul si un extras din document (aprox. 2 pagini).

Arhiva contine 1 fisier doc de 44 de pagini .

Profesor indrumator / Prezentat Profesorului: Ing. Dr. Dascalu Culai

Iti recomandam sa te uiti bine pe extras, cuprins si pe imaginile oferite iar daca este ceea ce-ti trebuie pentru documentarea ta, il poti descarca. Ai nevoie de doar 4 puncte.

Domeniu: Turism

Cuprins

INTRODUCERE pag. 1-7
CAPITOLUL I
Notiuni despre management si marketing pag. 8-11
1.1. Managementul in agroturism pag. 11-14
1.2. Marketingul in agroturism pag. 14-15
CAPITOLUL II
Moeciu de Sus pag. 16-17
Pensiunea Dragoslovean pag. 18
2.1. Amplasarea pensiunii pag. 18-19
2.2. Elemente componente ale pensiunii pag. 19-23
2.3. Elemente cu privire la la managementul si marketingul pensiunii pag. 23-27
CAPITOLUL III
3.1. Managementul relatiilor cu publicul si al prestarii serviciilor pag. 28-30
3.2. Managementul valorificarii produselor agroalimentare si al calitatii acestora pag. 30-31
3.3. Managementul tehnicilor de negociere si al contractarii serviciilor si principalelor produse necesare desfasurarii activitatii pag. 31-33
3.4. Managementul hotelier si al activitatii de alimentatie publica pag. 33-38
CAPITOLUL IV
4.1. Prezentarea serviciilor pag. 39
4.2. Costurile serviciilor si productiile realizate pag. 39-40
4.3. Veniturile realizate pe servicii, productie, comert pag. 40
CONCLUZII pag. 41
BIBLIOGRAFIE pag. 42

Extras din document

INTRODUCERE

Agroturismul este activitatea de primire si ospitalitate realizata de întreprinzatorii agricoli individuali sau asociati precum si de familiile lor utilizând propria întreprindere(gospodarie, exploatatie) sau una închiriata astfel încât activitatea desfasurata sa fie într-un raport de complementaritate cu activitatile aferente cultivarii terenului, silviculturii si cresterii animalelor, acestea trebuind sa constituie si în continuare activitati principale1

AGROTURISMUL este o forma complexa de turism ce ofera oamenilor care vor sa se relaxeze, iubesc natura, cultura si arta populara, posibilitatea de a-si petrece timpul liber în gospodariile familiilor taranesti.

Agroturismul cuprinde doua mari laturi si anume:

- activitatea turistica propriu-zisa, concretizata în cazare, servicii de alimentatie – pensiune, circulatie turistica, prestarea serviciilor de baza si suplimentare;

- activitatea economica agricola practicata de prestatorii de servicii agroturistice, concretizata în producerea si prelucrarea primara a produselor agroalimentare în gospodarie si comercializarea acestora direct catre turisti sau prin diferite retele comerciale.

Turismul în mediul rural ofera posibilitatea ca oamenii sa se apropie, sa

cunoasca conditiile de viata si cultura ale celorlalti.

Turismul rural si agroturismul de bazeaza pe trei coordonate: spatiu, oameni si produse.

Apare, astfel dorinta individului de parasire temporara a locului de munca, spre zone linistite, lipsite de poluare, în care natura sa fie „cea mai buna prietena a evadarii”, pentru miscare, odihna, recreere, petrecere a timpului liber. Aceasta dorinta este facilitata de reducerea orelor saptamânale si a zilelor saptamânii de lucru, precum si de cresterea numarului zilelor destinate concediilor de odihna, proces care de-a lungul anilor sufera o transformare în directia fragmentarii acestora.

Turismului i s-au conturat noi valente prin practicarea turismului rural, acest nou tip, fiind adecvat epocii moderne actuale. Turismul rural se deruleaza în spatii relativ nepoluate, neperturbate, locuite de comunitati traditionale, satisfacând multiple nevoi:

- nevoia de „evadare” pentru diminuarea starii de tensiune, aceasta fiind însotita de o participare activa sau pasiva la desfasurarea activitatilor turistice;

- nevoia pentru mentinerea sau refacerea sanatatii;

- nevoia de apartenenta si dragoste;

- nevoia de cunoastere si educare;

- nevoia legata de dorinta de vizitare a rudelor si prietenilor;

- nevoia de frumos si inedit.

Ambianta în care se afla oferta turistica trebuie sa fie atractiva, dar în acelasi timp ea trebuie sa fie obligatoriu subliniata si oferita ca un buchet de flori bine asortat, capabil sa smulga admiratia, sa impresioneze, sa se imprime în memoria turistului nu numai ca o amintire placuta, de exceptie, dar si ca o rechemare insistenta. În cadrul patrimoniului trebuie sa se remarce o prezenta urmatoarelor tipuri de valori:

- valoare “evenimentiala”: adica sa nu fie un loc izolat, uitat, ignorat de mijloacele mass media;

- valoare de “modernitate”: care ofera posibilitatea de a se întâlni si discuta cu parteneri cunoscuti sau necunoscuti, dar mai ales de a participa si a se integra în noua comunitate culturala pe care doreste sa o cunoasca si pentru care a venit ;

- valoarea de “notorietate”: apare din nevoia de informatii pe care turistul încearca sa le verifice la fata locului, comparând totul si judecând in stilul sau propriu veridicitatea si acuratetea informatiilor ;

- valoarea de “individualizare”: caracterizat prin efortul de a se sustrage tendintei de uniformizare si maximizare existent în reclame turistice, prin sublinierea acelor valente care dau personalitate teritoriului gospodariei, locului unde se afla turistul ;

- valoare “simbolica” a zonei în care turistul îsi petrece vacanta, care include aspectele deosebite de natura estetica, artistica, istorica, ce reprezinta componentele motivatiei si deciziei turistului de a cunoaste, verifica si savura oferta aleasa ;

Gospodaria este structura de primire turistica cea mai reprezentativa pentru turismul rural, aici împletindu-se armonios primirea si gazduirea turistilor cu serviciile de servire a mesei, care includ oferirea unor alimente proaspete si bauturi din surse proprii, locale, precum si cu serviciile ce cuprind activitati de destindere si animatie cuprinzând elemente legate de arta si creatia populara, de manifestarile etnofolclorice, traditii, sarbatori, specific local.

Fisiere in arhiva (1):

  • Agroturismul.doc