Monografia unei unități de comerț, turism și servicii - Ando’s Foods

CAPITOLUL 1.

PREZENTAREA SOCIETĂŢII

1.1 Date de identificare a agentului economic

1.1.1 Numele firmei : ANDO S FOOD ( S.C. CELERUS S.R.L.)

1.1.2 Forma juridică de constituire : Societate cu răspundere limitată

1.1.3 Sediul : Blvd. Griviţei Nr.69, Bl.49, Parter, Braşov, România

Punct de lucru : Str. 15 Noiembrie, Nr.6 , Brașov, România

1.2 Tipul activităţii curente

Ando‘s este locul ideal pentru cei care au un program zilnic încărcat , pentru cei care îşi doresc să mănânce bine la un preţ moderat , pentru cei care au nevoie de servicii de catering şi livrări la domiciliu eficiente.Pentru a veni în întâmpinarea dorinţelor clienţilor săi, oferă o gamă variată de servicii: fast food, pizzerie, servicii de catering, servicii de livrări la domiciliu.

Clienţii Andos pot beneficia de următoarele facilităţi:

• sală mese fast food

• terasă fast food

• salon pizzerie nefumători

• salon pizzerie fumători

• terasă pizzerie

1.3 Natura capitalului

Firma Ando’s are doar 2 acţionari, persoane fizice .Capitalul social este alcătuit în proporţie de 100% din capital românesc .

CAPITOLUL 2

ORGANIZAREA ACTIVITĂŢII ÎN CADRUL UNITĂŢII

2.1 Organigrama

2.2 Prezentarea principalelor funcţii, atribuţii ale fiecărui compartiment în parte

a). Departamentul contabilitate: Principalele funcţii ale acestui departament sunt:

- menţinerea înregistrărilor corecte şi actualizate ale tuturor intrărilor şi ieşirilor;

- efectuarea plăţilor către furnizori şi angajaţi

- furnizarea de informaţii privind venitul departamentului către directorul general

Împreună cu informaţiile financiare provenite de la celelalte departamente, departamentul contabilitate realizează două tipuri de rapoarte principale:

- rapoarte operaţionale, care sunt folosite de către directorul general pentru luarea deciziilor zilnice ;

- rapoarte financiare, care conţin profiturile şi veniturile realizate.

b). Departamentul fast food: Se ocupă de preluarea comenzilor , de încasarea banilor pentru comenzile primite , de pregătirea şi înmânarea comenzilor către clienţi.De asemenea, acest departament se ocupă şi de pregătirea comenzilor care urmează a fi livrate prin intermediul serviciului de livrări.

c). Departamentul pizzerie: Se ocupă de preluarea comenzilor , de transmiterea acestora către pizzeri şi bucătari, de servirea preparatelor clienţilor şi de încasarea notelor de plată. De asemenea, acest departament se ocupă şi de pregătirea comenzilor care urmează a fi livrate prin intermediul serviciului de livrări.