Extras din seminar

S.C. KILLER S.R.L.,proprietate privata are ca obiect de activitate abatorizarea animalelor si prelucrarea produselor din carne.Societatea este situatea la marginea comunei Horodnic de Jos pe drumul judetean Radauti-Putna si este inregistrata in documentele Primariei la nr.89 B comuna Horodnic de Jos, judetul Suceava.

Lucrarile de sapare a fundatiei,zidirea,acoperisul si dotarea minima s-au realizat in anul 1995.Pe parcurs de doi ani afost dotata cu utilaje moderne,instalatii electrice si de apa la standardele cerute de normativele in vigoare.

Societatea are ca obiect de activitate abatorizarea animalelor(bovine si porcine)si prelucrarea carnii intr-o gama diversificata de produse.S.C. KILLER S.R.L. s-a constituit comform legii nr. 31/1990 ca societate cu raspundere limitata fiind inmatriculata la Registrul Comertului cu nr.J 33/318/1995 si cu nr de inregistrare :28/25781.Codul fiscal al societatii este :R 7195155.Unitatea are un capital social de 660.000 RON.

De la inceput a evoluat ascendent urmarind cresterea profitului ajungand in anul 2005 la un profit de 5.000.000 RON.

2. In cadrul unitatii se desfasoara urmatoarele procese tehnologice :

- primirea si cantarirea animalului in viu ;

- taierea in conditii de securitate prin anestezierea cu soc electric,jupuirea in conditii de igiena deosebita in hala special amenajata,dotata cu apa curenta si canal de scurgere.

- pastrarea jumatatilor sau in camere frigorifice timp de 24 de ore si prelevarea de mostre pentru efectuarea analizelor veterinare a carnii de catre personalul veterinar autorizat.

- transarea este procesul urmator si se realizeaza in functie de gama de produse pe care le produce abatorul

- prelucrarea se face dupa un retetar urmarit cu strictete de personalul de specialitate,fapt care asigura produselor o calitate deosebita si o vasta piata de desfacere ;

- fierberea si afumarea produselor incheie procesul de fabricatie al produselor pe care unitatea le desface

Firma isi desfasoara activitatea pe baza unor documente intre care amintim :certificatele de sanatate ale animalelor sacrificate,facturi fiscale,chitante,dispozitii de plata,avize de plata si monetarul in relatiile cu furnizorii individuali de materie prima.

3. Gama de servicii oferita de firma se muleaza dupa cererea clientilor in functie de sezon.Gama de servicii variaza de la produse care se ofera tot timpul anului ca produse de baza si produse specifice unui sezon sau unor evenimente.In livrarea produselor se lucreaza pe baza de comande prealabila.Calitatea produselor si promtitudinea livrarii acestora asigura o desfacere permanenta si eficienta.Firma are in vedere folosirea unor posibilitati de diversificare a produselor in special prin produse originale,sau imbunatatite in propriul laborator,ce au drept consecinta atragerea permanenta a clientilor si ca urmare mentinerea sau cresterea volumului de vanzari.

4. Referitor la relatiile cu furnizorii si clientii putem mentiona in primul rand contractele cu asociatiile de crescatori si utilizarea programarilor anticipate cu furnizorii individuali.

Cu privire la relatiile cu clientii modalitatea de baza o constituie contractele de furnizare a marfii catre alte societati comerciale,sau onorarea comenzilor catre clientii individuali.

5. La S.C. KILLER S.R.L. lucreaza un total de 42 angajati.Dintre acestia mentionam existenta administratorului firmei,3 ingineri specializati in tehnologia prelucrarii produselor din carne,un laborant,doi medici veterinari care asigura receptia unor animale sanatoase si ananaliza probelor dupa taiere si pastrarea produselor finite in conditii corespunzatoare.