Proiectarea unei ferme de vaci de lapte

Proiectarea unei astfel de ferme subînțelege o serie de pregătiri deductive și consecutive, desfășurarea cărora va urma în continuare:

Ca prim pas este necesar de precizat suprafața terenului ce urmează a fi achiziționat, condițiile climaterice și poziționarea economic-convenabilă a spațiului. După care urmează stabilirea unor parametri ce țin de numărul total al bovinelor din cadrul fermei, rasei alese, nivelului fluxului tehnologic din cadrul fermei. În cadrul proiectului meu s-a stabilit suprafața de 100 hectare, ce vor fi utilizate cît pentru fermă, atît și pentru terenul agricol producția vegetală a căruia va asigura alimentarea bovinelor. Experții din acest domeniu recomanta procurarea unui teren pe care deja este construita ferma, chiar dacă aceasta este veche. Acest lucru este argumentat de faptul că adesea se întîmpină un set de probleme în aprobarea fermei de către instituțiile statale. De regula acumularea tuturor documentelor pentru infîînțarea unei ferme noi poate ține pînă la 2 ani. Iar dacă ferma deja existenta va fi renovată, pachetul de documente de diferenșă va fi strîms în aproximativ 2 luni.

Pentru obținerea unui punctaj maxim în cadrul finanțărilor europene reconstruirea fermei va fi spre atingerea condițiilor minime, necesare pentru sănătatea și productivitatea vacilor.Și anume: *Suprafata de adapost pe animal - vaca cu lapte in sistem legat 1,7m2. *Umiditatea permisa functie de varsta bovinei si tipului de incalzire a incaperii variaza intre 80 si 85 %. *Luminozitatea in adaposturi pentru animale (1/20) *Compozitia aerului in adaposturile pentru animale *Volumul de aer din adaposturi de animale. Ventilarea. (La 6-8 vaci este necesar sa fie montat cite un tub de 50/50cm si care sa iasa la 50 cm deasupra coamei acoperisului) In cazul dat pentru vaci de lapte e nevoie de 20-35 de metri cub de aer pe cap. *Cantitatea de paie necesara animalelor (kg/cap/zi) - (de la 2 la 4) *Igienizarea adapostului pentru animale de 2-3 ori pe zi *Urmărirea greutății bovinelor.

Parametrii dimensionali ai fermei date. Grajdul are dimensiunile de 54x26 metri. În mijlocul grajdului este poziționată o galerie de 2,6 metri lățime pe care vacile o vor folosi pentru trecerea la muls. Zonele dintre rînduri vor fi spațioase și standurile lungi pentru a asigura un comflort maxim vacilor. Pe podea se va afla un înveliș de paie care va fi înlăturat zilnic de o instalatie împreună cu toate dejecțiile. Presurarea acestui înveliș se va realiza cu ajutorul unui mecanism de mărunțire a paielor și de suflare a lor. Mecanismul dat va fi instalat în imediata apropiere de instalația de asigurare a alimentării vacilor. Dejecțiile vor fi strînse impreună și depozitate în spațiul specializat din apropierea fermei, ca la momentul necesar sa fie utilizate ca îngrășămînt. Standurile sunt în 4 rînduri (2+2). Lungimea celor centrale (duble) este de 4600 mm. Standurile de asa parametri sunt perfecți pentru vacile cît medii (550kg), atît și celor mari (650kg). Întregul set de standuri este demontabil și se pot schimba spațiul pentru vaci cu parametri deosebiți de normă. Spațiul de alimentație a vacilor este amplasat în mijlocul grajdului și are lățimea de 4,4 metri. Acest parametru va asigura comfortul atît la aranjarea hranei, cît și la strîngerea resturilor ei. Adăparea vacilor se realizează cu ajutorul unor țevi flexibile realizate de firma germană - Suevia- . Fiecare grup din 24 de vaci este asigurat cu 2 țevi de adăpare. Instalația de adăpare realizează și balansul termic al ei, și mai este asigurată cu un termostat pentru a evita înghețul apei. Pentru a limita mișcarea vacilor în interiorul grajdului, dar și de organizare a fluxului de vaci în incinta în timpul mulsului, se va recurge la instalarea unor construcții de limitare a fluxului.