Extras din seminar
Arbusti fructiferi se cultivă pentru fructele sale deosebit de apreciate atât pentru consumul în stare proaspătă, cât şi pentru industrializare sub formă de dulceaţă, compot, gem, sirop, suc, îngheţată etc.fiind foarte apreciate datorită calităților gustative ale fructelorDeasemenea au o importanță majora constituind o sursa importanta de nutrienti: glucide, saruri minerale, vitamine si acizi organici. Pomușoare au un rol deosebit in realizarea proceselor metabolice din organism si in mentinerea sanatatii acestuia
Valoarea Nutritivă:Este foarte ridicată si dată de conţinutul complex al fructelor: glucoza, fructoza, zaharoza, celuloza, acizi organici, pectine, proteine, săruri minerale ( K, P, Ca, Mg, Mn, Na, Zn, Cu, Fe, etc.) vitamine A,B1,B2,D,P,C
Deasemenea conțin mulți antioxidanți care sunt benefici organizmuli uman,și au un impact impresionant de deztoxificare.
Conținut arhivă zip
- Caracteristica Merceologica a Pomusoarelor.pptx
Alții au mai descărcat și
Organizatiile internationale permit statelor sa abordeze împreuna problemele comune, în cadrul unui proces decizional colectiv, chiar daca unele...
CAPITOLUL I: OBIECTUL DE STUDIU AL MERCEOLOGIEI 1.1. Obiectul de studiu al merceologiei Stiinta marfurilor – Merceologia – are ca obiectiv...
CE INSEAMNA RECICLAREA? Recilarea este un concept tot mai des intalnit inca din secolul al XX-lea care doreste limitarea risipei de resurse pentru...
1.1 Obiectul merceologiei Etimologia cuvântului “merceologie” provine de la cuvântul merx (limba latină) – marfă logos (limba greacă) – ştiinţă...
momente istorice şi factori cu implicaţii importante în ceea ce priveşte calitatea: omul şi-a dezvoltat gustul pentru mai bun şi mai frumos din...
Fructele simburoase se caracterizeaza printr-un colorit placut, sunt suculente, bogate in glucide, usor asimilabile. Fructe din aceasta grupa sunt...