Documente publicate de Gabi Popovici
Gabi Popovici
5 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Influența Procesării asupra Calității unor Produse de Origine Animală
Introducere Dintre toate produsele, ce constituie alimente pentru om, produsele de origine animală se situează pe primul plan, atât datorită conţinutului ridicat de substanţe nutritive (proteine, grăsimi, vitamine, săruri minerale). Salubritatea alimentelor de origine animală impune ca operaţiunile de prelucrare,... citește mai departe
Conservarea prin afumare a cărnii de porc
INTRODUCERE Sub denumirea generală de carne este înţeleasă totalitatea ţesuturilor animale care servesc în alimentaţia omului. Sub diversele sale forme, carnea reprezintă unul dintre alimentele de bază în hrana omului. Acest lucru este explicat prin faptul că ea conţine aproape toate substanţele necesare... citește mai departe
Materiale Metalice pentru Ambalaje
Materialele metalice sunt utilizate pe scară largă în ţările industrializate, ocupînd un loc important în confecţionarea ambalajelor destinate industriei alimentare. Materialele utilizate în acest scop sunt: oţelul, aluminiul şi materialele combinate (material plastic, carton şi metal). La alegerea tipului de... citește mai departe
Familia și Planningul Familial
Daca omul este o fiinta eminamente spirituala, atunci religia si Biserica sunt nu numai competente si indreptatite ci sunt chiar cel mai competent, mai sigur, mai autorizat si mai obligat for care are datoria de a se pronunta asupra omului si familiei. In acest sens, religia si Biserica sunt o veritabila directie de... citește mai departe
Consilierea Persoanelor cu Handicap
Dupa Revolutia din 1989 s-a simtit necesitatea adoptarii unor pachete legislative noi, cu ajutorul carora sa se poate gestiona o problema care a aparut in intreaga ei complexitate. Ajustarea sistemului de asistenţă socială la cerinţele dezvoltării unui regim democratic impune realizarea conceptului de asistenţă... citește mai departe