Documente publicate de Florin Moldoveanu
Florin Moldoveanu
5 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Falsificarea oualelor și produselor din ouă
Ouăle si produsele din ouă Cap.I. Definirea produsului ca aliment Oul reprezinta un aliment deosebit de valoros pentru hrana omului datorita imbogatiei lui in factori nutritivi indispensabil organismului.Sub denumirea de oua se comercializeaza oule de gaina; mai sunt consumate, pe scara mai restransa, si oule de... citește mai departe
Falsificarea Untului și Metode de Indentificare
Introducere Untul este un produs a cărui preparare se cunoaşte din vechime, atât la greci cât şi la români dar era folosit numai ca medicament. Hipocrate, cel mai vestit medic al antichităţii,folosea untul pentru vindecarea unor afecţiuni ale pielii şi pentru odihna picioarelor obosite. Faptul că untul era doar... citește mai departe
Ascensiunea imobiliară artificială
Accesiunea, ca mod de dobândire a dreptului de proprietate, reprezintă una din principalele instituţii ale dreptului civil, având aplicabilitate din cele mai vechi timpuri şi până în zilele noastre. Chiar dacă, în prezent, aplicabilitatea cazurilor de accesiune este mai restrânsă decât în trecut, abordarea acestei... citește mai departe
Controlul și expertiza cașcavalului
Capitolul 1. Istoria fabricării brânzeturilor Laptele este un aliment valoros, însă relativ perisabil datorită contaminării sale cu microorganisme, încă de la mulgere. Pe de altă parte, producţia de lapte este, în numeroase regiuni ale globului, sezonieră, deci cantitativ neuniformă. Transformarea laptelui în... citește mai departe
Falsificarea Untului
Falsificarea este operatia de obtinere a unui produs asemanator cu altul deja existent in comert, operatie efectuata in scop de inselaciune si de obtinere a unor venituri ilicite.Expertizele avand drept obiect marfuri falsificate sau contaminate sunt in general expertise complexe , cu participarea unor specialisti... citește mai departe