Documente publicate de Filofteia Costache
Filofteia Costache
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Igiena apei utilizată în industria alimentară
1. CALITATEA IGENICĂ A APEI UTILIZATĂ ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ 1.1. Generalități Apa reprezintă unul din factorii principali de mediu, care influ¬ențează profund biosfera și viața social-economică a planetei. Apa reprezintă componentul majoritar al materiei vii; mediul în care se desfășoară principalele reacții... citește mai departe
Alergii și Alergeni - Fisticul
1. Introducere 1.1. Alergiile Alergiile reprezintă o reacţie inadecvată sau exagerată a sistemului imunitar la substanţe care, la majoritatea oamenilor, nu cauzează simptome. Simptomele bolilor alergice pot apărea în urma contactului pielii cu substanţe chimice, în urma inhalării de praf, polen (sau alte... citește mai departe